Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#njoki
Domači krompirjevi njoki, kot jih kuhajo na vinskem posestvu v Goriških brdih
Njoki so preprosta, a čudovita jed; če v testo primešamo še katero sestavino, jih lahko prelijemo le z maslom, ujamejo se z mesom in zelenjavo.
Špela Ankele
Kostanjevi njoki z žajbljem in maslom
Prava jesenska poslastica, ki se odlično ujame z eno najbolj preprostih in poznanih omak.
Jasmina Pirnar Krope
Tedenski jedilnik: preprosti recepti za vsak dan
Za vsakega nekaj: za tiste bolj resne so tukaj domači skutni njoki, za tiste z manj časa pa kar sendvičomleta. Dober tek!
Mateja Delakorda
Stavimo, da še niste poskusili njokov v solati
Krompir v solati zelo dobro poznamo, kaj pa če ga v hladno prilogo zmešamo v nekoliko drugačni obliki? Vredno je poskusiti.
Eva Natlačen
Tedenski jedilnik: preprosta kosila z italijanskim navdihom
Italijani so nam pogosto v navdih, ko iščemo recepte z manj sestavinami in enostavno pripravo. Brez skrbi, ne bomo kuhali samo testenin!
Mateja Delakorda
Pozabite na čips, to je zadnje čase največji trend med prigrizki
Kadar si želite hrustanja, pa doma nimate ničesar, se lahko znajdete nekoliko drugače.
Eva Natlačen
Domači čemaževi njoki s skuto
Mehki, da se topijo v ustih, saj jih zamesimo kar s skuto, in polni okusa po božanskem čemažu. Naj vam teknejo!
Jasmina Pirnar Krope
Hitri skutni njoki
Njoki, ki jih zamesimo iz moke in skute, ki jo uporabimo namesto krompirja, so rahli in sočni ter izjemno okusni; dela z njimi pa je ravno toliko ali celo manj kot s krompirjevimi.
Njoki iz sladkega krompirja (odlična priloga za Martinovo pojedino)
Sila preprost in kratek postopek, po katerem smo nagrajeni s kupčkom nežnih in mehkih njokov sladkastega in rahlo oreščkastega okusa.
Midva Kuhava
Tedenski jedilnik: »Simpl kot pasulj«
Ko nam zmanjka idej, je lahko kuhanje kosila naporno opravilo. A če si že v začetku tedna zamislimo, kaj bi jedli v naslednjih dneh, se vse skupaj lahko spremeni v pravo veselje.
Mateja Delakorda
Hitro kosilo z njoki, sirom in špinačo iz enega lonca
Za pripravo kosila si radi vzamemo čas, a se zgodi, da imamo na voljo le nekaj minut. Tudi takrat lahko pripravimo odlično jed.
Eva Natlačen
Njoki po sorentinsko: božansko kosilo, ki nas vedno spomni na poletje (VIDEO)
Italijanska klasika, ki jo boste oboževali. Njoke potopimo v omamno paradižnikovo omako, dodamo mocarelo in vse skupaj popečemo v pečici.
Mateja Delakorda
Tedenski jedilnik: kosila v dobre pol ure
Kaj skuhati, da bo kosilo čim boljšega okusa, hkrati pa zanj ne bomo porabili veliko časa? Imamo nekaj odličnih idej.
Odprta kuhinja
Omaka iz mešanih gozdnih gob z domačimi njoki (noro dobro)
Ni potrebnih veliko sestavin, da naredimo okusno jesensko omako. Če uporabimo mešanico gob, sta še čebula ali česen odveč.
Špela Ankele
Tedenski jedilnik: 20 minut za kosilo
Avgust se počasi poslavlja, zato bomo izkoristili zadnje počitniške dni in v kuhinji preživeli nekoliko manj časa.
Odprta kuhinja
Trik za brzinsko in najboljše kosilo z njoki (VIDEO)
Jed, na katero se spomnite, ko se bo zelo mudilo. Za ta primer imejte vedno v zamrzovalniku vrečko njokov, v hladilniku pa čevapčiče in češnjev paradižnik.
Karina Cunder Reščič
Kako izbrati omako, ki se bo najbolj podala določeni obliki testenin
Testenine, tako preproste na prvi pogled, so lahko cela znanost. Rekli ji bomo kombinatorika. Če bi se hoteli poglabljati, je detajlov za cel roman. Eno debelejših poglavij bi pa se vsekakor nanašalo na to, kakšna omaka je najprimernejša za katero obliko testenin.
Karina Cunder Reščič
Tedenski jedilnik: preprosta in hitra kosila za vsak dan
Kaj bi kaj jedli ta teden? Naj vam pomagamo z novimi idejami, ki bodo olajšale kuho prav vsak dan. Dober tek, želimo!
Odprta kuhinja
Napaka, ki jo naredimo z njoki iz trgovine
Kako se običajno lotite njokov, ki jih prinesete iz trgovine? Najverjetneje jih vržete v vrelo vodo, kot bi domače, kajne?
Odprta kuhinja
Odlični veliki njoki, narejeni na povsem nov način
To so pravzaprav gnudi, ki se od njokov razlikujejo po tem, da vsebujejo rikoto in slovijo po tem, da so rahli kot oblački. Dodali smo jim veliko zelenjave.
Beba Splichal
1
2
3
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Recept za najboljše cimetove rolice, ki smo jih pekli na naši kuharski delavnici
Zavitek z okusom prekmurske gibanice: dobra ideja z naše kuharske delavnice
TOP 5 receptov s kakijem, ki jih obožujemo
Trik, kako v le eni potezi zmehčamo goveje meso (VIDEO)
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.