Odprta Kuhinja

#kisla smetana

Kaj je creme fraiche in kako jo naredimo sami
Creme fraiche je kisla smetana z večjo vsebnostjo maščobe, preprosto pa jo lahko pripravimo tudi doma.

Stara jed s stročjim fižolom in krompirjem, ki ne sme potoniti v pozabo
Ste si že kdaj skuhali krompir in fižol ter ju prelili z omako iz zaseke in kisle smetane? To je stara slovenska jed, ki jo morate spoznati!

Odprta kuhinja

Preprosta in hitra borovničeva pita s kislo smetano
Poletje je čas jagodičevja, ki ga radi uporabimo tudi za sladice. Prav omamno je v pitah, katerih priprava je nedeljsko pomirjujoča.

Mateja Delakorda

Skrivnost čvrste in še bolj okusne stepene smetane je v dodatku te sestavine
Stepena smetana je lahko še boljša!

Eva Natlačen

Kifeljčki iz kisle smetane
Pri nas doma so to prvi jesenski piškoti, ki jih običajno oblikujemo kar v žepke. Napolnimo jih s slivovo marmelado, ki smo jo pravkar skuhali, in si jih privoščimo ob kozarcu domačega korenčkovega soka.

Mateja Delakorda

Preprosto ribezovo pecivo z beljakovo kapico
Preverjen recept, ki gre v gorenjski družini iz roda v rod in ga imajo radi tudi otroci. Tudi vi ga boste pogosto pripravili.

Špela Ankele

Sočna čokoladna torta z rumovimi ježki
Kot iz starih časov. Bogata, polna in zelo pregrešna.

Mateja Delakorda

Najbolj sočna orehova rulada (VIDEO)
Saj veste, tista, ki jo namažemo s kislo smetano in je tako presneto sočna, da je mnogim najboljša med temi zavitimi sladicami.

Mirjam Grilc

Odlična kumarična solata s kislo smetano
Ohlajena in kremasta solata, polna okusa in hrustljavih kumaric, se odlično prileže ob vsakem poletnem kosilu.

Mateja Delakorda

Marmorni kolač s kislo smetano in koščki čokolade
Med pisanjem prazničnih voščilnic si privoščite ta klasični posladek, brez katerega za marsikoga ni božičnega časa.

Mateja Delakorda

To je razlog, da pri naslednji peki nujno uporabite tudi kislo smetano
Kisla smetana je skrivna sestavina mnogih mojstrov, ki slovijo po puhastih in mehkih kolačih.

Eva Natlačen

VIDEO: Vrhunski domači sladoled s kislo smetano
Nekako smo se privadili misli, da za dober sladoled ne potrebujemo toliko strojčkov in dela, kot smo bili prepričani.

Odprta kuhinja
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI