V času osamitve številni ljudje preizkušajo nove konjičke. Eden izmed najbolj priljubljenih postaja peka –…
Oznaka: peka
Z Valvasorjem za mizo: Potica, stara 330 let
To smo preprosto morali preizkusiti: v kultni Slavi vojvodine Kranjske znameniti polihistor omenja, da so…
Zato nas kuhanje za druge osrečuje, pravijo znanstveniki
Kadar pripravljamo jedi za ljudi, ki jih imamo radi, to pomaga našemu zdravju, pravijo znanstveniki.
Kako jajca segreti na sobno temperaturo v nekaj sekundah
Nekateri recepti zahtevajo, da imajo sestavine sobno temperaturo.
Kako stepemo beljake v popoln sneg
Sneg iz beljakov je pogosto pomembna sestavina receptov za pripravo sladic. Pripraviti ga je zelo…
Osem trikov za peko, ki jih še ne poznate
V obdobju, ki prihaja, se bo veliko peklo. Za vas imamo nekaj novih trikov.
Preprosti brownieji, ki jih lahko pripravite takoj
Zunaj je že dovolj hladno, da lahko prižgemo pečico, kajne?
Kakšna je razlika med kuhinjskim robotom in multipraktikom?
Za katerega se odločiti?
Pecivo s čokolado in jabolki
Jabolka, cimet in čokolada: nadvse zapeljiva kombinacija okusov, ki se ji le stežka upremo.
Kaj je »buttermilk«, za kaj ga uporabljamo in kako ga nadomestimo, ko ga zmanjka v hladilniku?
Gotovo ste med iskanjem recepta za popolno rojstnodnevno torto že naleteli na »buttermilk«.