Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#pesto
SLADKO ALI SLANO
Sestavina, ki je osvojila slaščičarje in picopeke novega vala
Vse bolj priljubljena pistacija ni več zgolj slankasti prigrizek, ki ga jemo surovega; poskrbi za čudovito barvo in okus jedi.
Špela Ankele
Najboljše ideje, kako še pred jesenjo porabiti baziliko
Ne, ne bomo vam predlagali, da naredite pesto.
Eva Natlačen
Genialen recept za poletne testenine s sestavino, ki je ne boste uganili
Za kosilo skočimo v sosednjo Italijo. Če tudi le za dobro uro, da pojemo krožnik slastnih testenin.
Eva Natlačen
Tako lahko rešimo peteršilj, da ne ovene
Kaj se zgodi, če na tržnici dobiš izjemen šopek najlepšega peteršilja? Lahko tvegaš, da ti čez nekaj dni ovene, lahko pa iz njega zelo na hitro narediš čudovit dodatek glavnim jedem in sendvičem.
Špela Ankele
Božansko in hitro kosilo: zarezani paradižniki na kruhu iz pečice
Hitro, duhovito, okusno. Ta paradižnik je narezan podobno kot znameniti švedski krompir, ki se mu izvirno reče hasselbackspotatis, pa nihče ne ve, kako bi to dobro prevedel, in potem ovinkarimo in hodimo okrog imena kot maček okrog vrele kaše.
Odprta kuhinja
Pohančki, kot si jih je zamislil Jamie Oliver
Jamie Oliver nas nikoli ne razočara, ko gre za klasike v novi preobleki.
Odprta kuhinja
Tudi iz tega zelišča lahko pripravimo pesto
Pesto je odličen namaz za kruh, vmešamo ga med vroče testenine, ajdovo kašo, kuskus, z njim dokončamo juhe in raznorazne omake.
Beba Splichal
Rižota s šparglji
Rižota na belo – riž popražite s česnom in čebulo ter zalijte z belim vinom ali vodo. Dodajte le sol in poper, med kuhanjem mešajte in sproti dolivajte vodo. Rižota naj bo kremna.
Beba Splichal
Čemažev pesto, kot ga pripravi Jamie Oliver
Zunaj že diši po pomladi, v gozdovih in ob robovih travnikov pa je zadišalo tudi po čemažu.
Eva Natlačen
Pesto iz bazilike: odličen trik, da ne potemni
Poletni vrt se seli v kozarčke za v shrambo ali hladilnik. Komur je bazilika prerasla v pravi grmiček, je zdaj zadnji čas, da si jo shrani za hladne dni.
Beba Splichal
Špargljevi žepki s sirom in slanino
Zelo uživaško, pa hkrati zelo preprosto!
Mirjam Grilc
Jajca s pestom, za katerimi norijo milijoni spletnih uporabnikov
Družbena omrežja so ponovno preplavila jajca in seveda si ne moremo kaj, da ne bi tudi mi preverili ideje za zajtrk, ki je obnorel ljudi.
Eva Natlačen
Hitre bučkine krpice: moja poletna obsesija
Ena tistih jedi, ki so nared v dvajsetih minutah. Skoraj brez kuhe in skoraj brez umazanih loncev. Krasno za poleti, kajne?
Mateja Delakorda
Vse to rastlinje lahko porabite za pesto (z recepti)
Beseda pesto, še ena italijanska, o kateri pišemo danes, je nekoliko zaznamovana: vsi takoj pomislimo na Genovo, na baziliko in pinjole, parmezan in oljčno olje, ki v curku teče k živo zeleni mešanici. A naredimo ga lahko iz mnogih drugih rastlin.
Karina Cunder Reščič
Na vse te načine lahko uporabite vrečko zamrznjenega graha
V teh dneh je marsikdo v trgovini pograbil kakšen zavojček moke več kot sicer, mnogi pa so do zadnjega kotička napolnili tudi domače zamrzovalnike. Kaj zdaj početi z grahom, ki ste ga kupili?
Eva Natlačen
Klasična lazanja z baziliko (pestom)
Na hitro porabimo zadnje listke bazilike.
Mojca Koman
Paradižnikov pesto iz suhih in svežih paradižnikov
Ujemite poletje v slasten pesto.
Odprta kuhinja
Veganski pesto iz listov vijolice in hmeljevi poganjki
Kuharski mojster Janez Bratovž pravi, da ima najraje popečene hmeljeve poganjke, in strinjam se z njim. Le na olju jih popražimo, posolimo s solnim cvetom in ... Otroci mi pravijo, da so še vedno malo hrapavi in da imajo okus po jajčevcih. Imajo prav?
Katja Rebolj
Pesto iz rukole
Rukola je najboljša sveža, da pride do izraza njen izraziti grenko-pekoči okus, ki daje jedem svojstven pečat.
Odprta kuhinja
Danes za kosilo: Testenine z domačim pestom
Letos je bazilika rajska.
Mojca Koman
1
2
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Več kot 60 receptov za božične piškote
Kroglice s pudingom, ki ne smejo manjkati na pladnju s piškoti (VIDEO)
Hitra zimska juha: za takrat, ko nam primanjkuje časa
Če obožujete princeske, morate za praznike pripraviti to sladico
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.