Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#soda bikarbona
4 načini, kako si lahko pomagamo, ko zmanjka pecilnega praška
Če med peko ugotovite, da vam je zmanjkalo pecilnega praška, še ne pomeni, da je kulinaričnega projekta konec. Sestavino namreč lahko zamenjate.
Eva Natlačen
Kdaj bi morali soliti zelje, da bo najboljšega okusa
V zimskem času se zelje pogosto znajde na naših jedilnikih in v marsikateri obliki poskrbi, da v telo vnesemo zajeten odmerek vitamina C.
Eva Natlačen
Najboljši hrustljav krompir iz pečice
To je ključno za res krhko in hrustljavo skorjico, pod katero se potem skriva okusna in kremna sredica.
Midva Kuhava
Ko kuhate zelenjavo, v lonec dodajte to, da bo ostala živahne barve
Redno uživanje zelenjave je izjemno pomembno za naše zdravje, njena prisotnost na krožniku pa je lahko prava paša za oči.
Eva Natlačen
Tako se lahko znajdete, ko vam zmanjka tablet za pomivalni stroj
Ne, to še ne pomeni, da bo posodo treba pomiti ročno.
Odprta kuhinja
To je razlog, zakaj bi morali mletemu mesu dodati sodo bikarbono
Mleto meso lahko uporabimo v mnogih jedeh, večino receptov pa bo od nas zahtevalo, da ga prepražimo v ponvi.
Odprta kuhinja
Trik, kako zlahka rešiti zažgano dno posode
Se vam je v kozici prismodilo mleko? Nič hudega!
Eva Natlačen
Tako preprosto odstranimo sive praske, ki so med rezanjem nastale na krožnikih
Svetlih krožnikov, na katerih je vsak dan več sivih prask, ni treba zavreči. Rešimo jih lahko s povsem preprosto zvijačo.
Odprta kuhinja
Najboljši trik za čiščenje zažganih pekačev
V vsaki kuhinji najdemo vsaj en pekač, ki je namenjen peki lazanj, zlevank, narastkov in podobnih dobrot.
Eva Natlačen
Trik: Tako bo mleto meso med praženjem ostalo sočno
Ko smo pregledovali, kaj ste klikali v zadnjem letu, se je pokazalo, da vas zelo zanima uporaba sode bikarbone.
Karina Cunder Reščič
Očistite kuhinjski odtok s temi poceni in preverjenimi načini
Odtok kuhinjskega korita lahko odmašite na preproste in poceni načine, s sestavinami in orodjem, ki ga imate doma.
Tjasa Polak
To je prva stvar, ki jo naredite, ko odprete nov paket sode bikarbone
Soda bikarbona je v kuhinji nadvse uporabna, sploh če prisegamo na čiščenje brez agresivnih čistil in kemikalij.
Eva Natlačen
Če naredite to, bo soda bikarbona še bolj učinkovita
Ste vedeli, da lahko dosežete, da soda bikarbona postane bolj intenzivna?
Eva Natlačen
Dva razloga, zakaj je dobro dodati sodo bikarbono, ko pražimo mleto meso
Mleto meso lahko uporabimo v mnogih jedeh, večino receptov pa bo od nas zahtevalo, da ga prepražimo v ponvi.
Eva Natlačen
Tako najbolj učinkovito očistimo pečico po praznikih
S čisto pečico do novih kuharskih izzivov v 2021.
Eva Natlačen
Tako najbolj preprosto in učinkovito očistimo blender
Blender je eden izmed tistih kuhinjskih pomočnikov, ki ga je nekoliko zoprno čistiti. A s tem trikom to opravilo ne bo več težavno.
Eva Natlačen
Triki za najboljši krompir iz pečice
Da bo pečen krompir ravno prav hrustljav, znotraj pa skorajda puhasto mehak.
Mateja Delakorda
Kako pravilno očistiti čajnik
Pozimi so čajniki na visokih obratih, zato jih je treba večkrat očistiti.
Eva Natlačen
Na testu: Naravna kuhinjska čistila, ki jih naredimo sami
Sodobna čistila so sicer učinkovita v boju z umazanijo, a zaradi določenih sestavim lahko škodujejo našemu zdravju.
Tjasa Polak
Zažgan lonec še ni za v smeti. Rešite ga lahko takole
Zažgan lonec še ni konec sveta. Pa tudi novega ne bo treba kupiti.
Eva Natlačen
1
2
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Pozabite na pavlovo, to je letošnji hit pomladnih sladic
Izvolite recept za »ta pravi« libanonski humus (in kako se razlikuje od tistega, ki ga običajno naredimo doma)
To pa morate narediti: jerpica – sploščen slovenski kruh, ki ga posujemo z ocvirki
Tako pripravljena krompirjeva solata bo še bolj bogatega okusa
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2025 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.