Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#voda
Preverili smo mit, da med obrokom ne smemo uživati tekočine. To pravi nutricionistka
Kako je s pitjem pred, med in po obroku? Obrnili smo se na nutricionistko Mojco Cepuš.
Eva Natlačen
Če z orehi najprej naredimo to, jih lahko stremo kar z rokami (VIDEO)
Ne verjamete, kajne?
Odprta kuhinja
Nasveti iz ajurvede: kaj jesti, da nam ne bo prevroče
Kuhano in dušeno ima prednost pred praženim in ocvrtim zaradi ognja, ki ga je že tako ali tako preveč v zraku.
Beba Splichal
Koliko hitreje zavre voda, ki ji dodamo sol
Koliko je reči, ki jih počnete samo zato, ker se nikoli niste vprašali, ali sploh držijo: sploh med kuhinjskimi veščinami je kar veliko takih navad. Je ena od njih tudi prepričanje, da bo voda hitreje zavrela, če jo bomo posolili?
Karina Cunder Reščič
Trik za puhasta umešana jajca, kakršna najraje pripravi Dolly Parton
Pevka Dolly Parton je izdala svoj trik za pripravo najbolj puhastih jajc.
Eva Natlačen
Za vse to je uporabna voda, v kateri ste kuhali testenine
Vodo, v kateri so se kuhale testenine, lahko uporabimo pri pripravi marsikatere jedi ali kulinaričnega pripravka.
Eva Natlačen
To je razlog, zakaj vroče ponve nikoli ne spirajte pod vodo
Se kdaj sprašujete, kdaj in kako se je ponev, ki čudno poplesuje po štedilniku, skrivila?
Eva Natlačen
Materiali v kuhinji, ki jih nikar ne pomivajte z vodo
Marsikdo bi si mislil, da voda ne more škodovati, a za nekatere materiale čiščenje z njo ni najboljša rešitev.
Eva Natlačen
Riba v soli: le tri sestavine in številka ena med recepti (VIDEO)
Presenečeni bi bili, koliko ljudi se nikoli ni lotilo priprave ribe v soli. In prav ti isti ljudje, ko jo okusijo, zatrdijo, da še nikdar niso jedli okusnejše morske dobrote.
Karina Cunder Reščič
Pečemo z Anito Šumer: koraki do domačega kvasa za popolne hlebčke kruha
Naredimo svoje droži.
Anita Šumer
Pogreti špageti: s tem trikom bodo testenine tako okusne, kot bi skuhali sveže
Vam je kosilo ostalo še za večerjo?
Eva Natlačen
Zlivate stran vodo od kuhanja testenin?
Mojca Koman vam za ponedeljek priporoča kuhane testenine trofie.
Karina Cunder Reščič
Miti o mineralni vodi: Ali mehurčki odžejajo enako kot voda iz pipe?
Mineralne vode se drži kar nekaj mitov.
Eva Natlačen
Presenečeni boste, koliko sladkorja vsebuje najbolj znana sladka pijača
Zamislili se boste nad podatkom.
Odprta kuhinja
Sedem trikov, da boste spili dovolj vode
Kako vam gredo novoletne zaobljube?
Eva Natlačen
Najboljše orožje za čiščenje ostankov lepljivega testa
Le kako smo lahko to delali narobe?
Eva Natlačen
Koliko tekočine je zares treba popiti med hojo?
Hoja je ena od aktivnosti, pri kateri pozabimo na zadosten vnos tekočine v telo.
Mateja Delakorda
Parižani si postavljajo fontane z brezplačno gazirano vodo
Voda z mehurčki je za prebivalce francoske prestolnice bolj pitna od navadne.
Mateja Delakorda
Kaj je sojina omaka in kako nastane
Sojino omako, ki sicer prihaja iz azijske kuhinje, smo vzeli za svojo tudi evropski jedci, in to ne le za vzhodnjaške specialitete, temveč tudi za naše jedi.
Odprta kuhinja
Kruh: kako do hrustljave skorjice?
Trik je v pari!
Mojca Koman
1
2
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Več kot 60 receptov za božične piškote
Če obožujete princeske, morate za praznike pripraviti to sladico
Hitra zimska juha: za takrat, ko nam primanjkuje časa
Vaniljevi rogljički: recept in triki, da bodo vsi enako lepi
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.