Tedenski jedilnik: 5 poletnih jedi, ki vas bodo ohladile tudi v največji vročini
Ta teden vam postrežemo z mešanico sestavin, ki pomagajo uravnati telesno temperaturo, spodbujajo osvežujoč občutek in hidrirajo telo.
Ponedeljek: Asiška kumarična hladna juha
Ni nujno, da je juha vedno vroča. V poletnih dneh toplo priporočamo hladno različico, ki vas bo ohladila in dobro hidrirala.
Torek: Ceviche s poletnim pridihom
Ko ribo »skuha« zgolj sok citrusov, se zgodi prava čarovnija okusov. Tokrat ga poskusite z belo ribo, limeto, pomarančo, zelišči in naribano redkvico.
Sreda: Gazpacho iz poletnih paradižnikov
Gazpacho, hladna paradižnikova juha, je popolna za takrat, ko je prevroče, da bi se ubadali s kuhanjem. Ta lahkotna jed na žlico, bo ohladila vaše telo in osvežila duha.
Četrtek: Solata z lubenico in feta sirom
Popolna poletna solata, pripravljena v le petih minutah. Sliši se imenitno, kajne?
Petek: Paradižnikova solata, kot jo pripravljajo vrhunski kuharji
Paradižnikovo solato bi zlahka označili za poletje v skledi, najboljši del pa nastopi takrat, ko slednjo izpraznimo in v paradižnikov sok, pomešan s kisom in oljem, pomočimo koščke svežega kruha.
Preberite še: Domači trik, ki navduši: tako boste na naraven način očistili leseno kuhinjsko desko (VIDEO)
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
- Slovenska gastronomija slavi: Galerija okusov med Michelinovimi zvezdicami
- Iščete kruh brez glutena? Ta proseni hlebec z drožmi vas bo navdušil
- Sončni sirupi iz sladkorja in zelišč: stara domača skrivnost, ki deluje še danes
- Tedenski jedilnik: 5 poletnih favoritov letos pripravljamo malce drugače
- Chef na poti: New York z Davidom Žefranom
- Češnje so več kot sadež: njihovi skriti pomeni vas bodo presenetili