Avtor

Recepti▾
- Kaj skuhati
- Po priložnosti
- Obrok
- Tip jedi
- Sestavine
- Dieta
- Kuhinja
- Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice

Mateja Delakorda

Kuhanje, to so moji trenutki! Zvok sekljanja, cvrčanje olja, vonjave iz pečice, na mizi pa cvetlice.

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Kaj skuhati

Po priložnosti

Obrok

Tip jedi

Sestavine

Dieta

Kuhinja

Tedenski jedilnik: polnjene paprike, tople murke in drugi poletni hitiZdi se nam, da bomo ta teden komaj čakali kosilo. Ob jedeh, ki so tako zelo zapisana v naših srcih, drugače pač ne more biti.

Kumarična solata: 5 načinov, kako jo popestritiPoleti se skoraj vsak dan na mizi znajde kumarična solata, zato delimo nekaj namigov, kako jo narediti, da bo vzbujala užitek.

Borovničev zavitek s skuto in kislo smetano, ki ga boste radi pekliGozdne borovnice so se obarvale, zato je čas, da si ponovno privoščimo najbolj dišeč in sočen borovničev zavitek.

Zelenjavni zavitki v riževem papirju (narejeno v 15 minutah in brez kuhanja)Prelepa, moderna in tudi precej zdrava jed, s katero boste navdušili povabljene za mizo.

Božanski češnjev zavitek s skuto in odgovor na vprašanje, zakaj nam tako rad počiSvežih češenj smo se že najedli, zdaj pa je čas, da kakšno podtaknemo še v zavitek.

Hiša obujenih znanj: v teh negotovih časih moramo znati kaj več kot nakupovatiSpoznajmo štiri ženske, ki na poljuden način naslavljajo negotovost časov, potrošništvo in vprašanje trajnosti.

Vlečeno testo z jajcem: recept in namigi z naše kuharske delavniceTakoj za jesenjo je poletje drugo obdobje, ko popolnoma ponorimo ob besedi zavitek, sploh če sezonsko sadje skrijemo v domače vlečeno testo.

Tedenski jedilnik: odlična kosila, ki jih pripravimo v pol ureDa bo ob tem lepem vremenu čim več časa za gibanje v naravi, priporočamo kosila, s katerimi ni veliko dela. Naj vam teknejo!

Jagodna marmelada: nov postopek kuhanja in skrivna sestavina, ki jo naredi nekaj posebnega (VIDEO)Vsi vas bodo spraševali, kaj je tista skrivna sestavina, zaradi katere je ta jagodna marmelada nekaj posebnega. Pa tudi postopek kuhanja je malce drugačen, kot smo vajeni.

Torta Kokolina: smešno preprosta sladica brez peke, v kateri kraljujejo kokos in maline (VIDEO)Čeprav je Kokolina tako preprosta za pripravo, da se je lahko lotijo tudi začetniki, prav vedno vzbudi navdušenje, ki bi ga sicer pripisali največjim slaščičarskim mojstrovinam.

Pokukajte v Yaskino kuhinjo, ki je kombinacija minimalizma in toplih naravnih elementovMoja kuhinja je srce našega doma in resničen odsev našega družinskega življenja. Je središče topline in domačnosti, ustvarjalnica, prostor za pogovore, druženja in tudi estetiko.

Tedenski jedilnik: naj zadiši po žaruOkoli prvega maja že tradicionalno otvorimo sezono žara. Vreme bo lepo, zato nekaj kuharskih priporočil za ta praznični teden.

Tedenski jedilnik: hitre jedi, v katerih porabimo ostanke velike nočiPa poglejmo, kako lahko jajca, kruh, šunko in hren vključimo v nove in odlične jedi za vsak dan. Naj vam teknejo!

Tedenski jedilnik: okusno, preprosto in za repetePred nami je velika noč, zato bomo veliko časa namenili pripravam za praznično obarvane mize. Za vas smo poiskali nekaj idej, da se boste med vsemi podvigi lažje odločili, kaj dati v lonec tudi med tednom.

Pinca, ki je vsak dan boljša (VIDEO)Če še ne veste, kateri kruh bo letos krasil vašo velikonočno mizo, priporočamo masleno in neverjetno puhasto pinco. Priprava je zelo preprosta, pa tudi oblika dokaj skromna, tako da ne bo preveč dela.

Čebulni pirhi, kot jih še ne poznate: tehnika barvanja, ki bo letos največji hit (VIDEO)Letos je družbena omrežja preplavila posebna čebulna tehnika za barvanje pirhov, ki obljublja nadvse umetniški rezultat. Preizkusili smo jo, da vam olajšamo odločitev.

Tedenski jedilnik: skoraj nič dela za ta odlična kosilaPreproste ideje s sezonskimi živili, s katerimi boste pričarali čudovita kosila in po njih vedno obliznili vse prste!

Piščanec po milansko (VIDEO)Hrustljave piščančje prsi in nežna sveža solatka. Kosilo za prve pomladne dni, ki ne vzame veliko časa.

Tedenski jedilnik: hitra kosilaTokrat smo za vas nabrali šopek hitrih, včasih naravnost brzinskih receptov, ki vas bodo spodbujali, da si vsak dan skuhate nekaj toplega.

Tedenski jedilnik: polnjene paprike, tople murke in drugi poletni hiti
Zdi se nam, da bomo ta teden komaj čakali kosilo. Ob jedeh, ki so tako zelo zapisana v naših srcih, drugače pač ne more biti.

Kumarična solata: 5 načinov, kako jo popestriti
Poleti se skoraj vsak dan na mizi znajde kumarična solata, zato delimo nekaj namigov, kako jo narediti, da bo vzbujala užitek.

Borovničev zavitek s skuto in kislo smetano, ki ga boste radi pekli
Gozdne borovnice so se obarvale, zato je čas, da si ponovno privoščimo najbolj dišeč in sočen borovničev zavitek.

Zelenjavni zavitki v riževem papirju (narejeno v 15 minutah in brez kuhanja)
Prelepa, moderna in tudi precej zdrava jed, s katero boste navdušili povabljene za mizo.

Božanski češnjev zavitek s skuto in odgovor na vprašanje, zakaj nam tako rad poči
Svežih češenj smo se že najedli, zdaj pa je čas, da kakšno podtaknemo še v zavitek.

Hiša obujenih znanj: v teh negotovih časih moramo znati kaj več kot nakupovati
Spoznajmo štiri ženske, ki na poljuden način naslavljajo negotovost časov, potrošništvo in vprašanje trajnosti.

Vlečeno testo z jajcem: recept in namigi z naše kuharske delavnice
Takoj za jesenjo je poletje drugo obdobje, ko popolnoma ponorimo ob besedi zavitek, sploh če sezonsko sadje skrijemo v domače vlečeno testo.

Tedenski jedilnik: odlična kosila, ki jih pripravimo v pol ure
Da bo ob tem lepem vremenu čim več časa za gibanje v naravi, priporočamo kosila, s katerimi ni veliko dela. Naj vam teknejo!

Jagodna marmelada: nov postopek kuhanja in skrivna sestavina, ki jo naredi nekaj posebnega (VIDEO)
Vsi vas bodo spraševali, kaj je tista skrivna sestavina, zaradi katere je ta jagodna marmelada nekaj posebnega. Pa tudi postopek kuhanja je malce drugačen, kot smo vajeni.

Torta Kokolina: smešno preprosta sladica brez peke, v kateri kraljujejo kokos in maline (VIDEO)
Čeprav je Kokolina tako preprosta za pripravo, da se je lahko lotijo tudi začetniki, prav vedno vzbudi navdušenje, ki bi ga sicer pripisali največjim slaščičarskim mojstrovinam.

Pokukajte v Yaskino kuhinjo, ki je kombinacija minimalizma in toplih naravnih elementov
Moja kuhinja je srce našega doma in resničen odsev našega družinskega življenja. Je središče topline in domačnosti, ustvarjalnica, prostor za pogovore, druženja in tudi estetiko.

Tedenski jedilnik: naj zadiši po žaru
Okoli prvega maja že tradicionalno otvorimo sezono žara. Vreme bo lepo, zato nekaj kuharskih priporočil za ta praznični teden.

Tedenski jedilnik: hitre jedi, v katerih porabimo ostanke velike noči
Pa poglejmo, kako lahko jajca, kruh, šunko in hren vključimo v nove in odlične jedi za vsak dan. Naj vam teknejo!

Tedenski jedilnik: okusno, preprosto in za repete
Pred nami je velika noč, zato bomo veliko časa namenili pripravam za praznično obarvane mize. Za vas smo poiskali nekaj idej, da se boste med vsemi podvigi lažje odločili, kaj dati v lonec tudi med tednom.

Pinca, ki je vsak dan boljša (VIDEO)
Če še ne veste, kateri kruh bo letos krasil vašo velikonočno mizo, priporočamo masleno in neverjetno puhasto pinco. Priprava je zelo preprosta, pa tudi oblika dokaj skromna, tako da ne bo preveč dela.

Čebulni pirhi, kot jih še ne poznate: tehnika barvanja, ki bo letos največji hit (VIDEO)
Letos je družbena omrežja preplavila posebna čebulna tehnika za barvanje pirhov, ki obljublja nadvse umetniški rezultat. Preizkusili smo jo, da vam olajšamo odločitev.

Tedenski jedilnik: skoraj nič dela za ta odlična kosila
Preproste ideje s sezonskimi živili, s katerimi boste pričarali čudovita kosila in po njih vedno obliznili vse prste!

Piščanec po milansko (VIDEO)
Hrustljave piščančje prsi in nežna sveža solatka. Kosilo za prve pomladne dni, ki ne vzame veliko časa.

Tedenski jedilnik: hitra kosila
Tokrat smo za vas nabrali šopek hitrih, včasih naravnost brzinskih receptov, ki vas bodo spodbujali, da si vsak dan skuhate nekaj toplega.