5 receptov z domačim grozdjem

Sladke ideje, kako porabiti zalogo grozdja, ki prav zdaj krasi vinograde in latnike pred hišami. Priporočamo marmelado, napitek in druge preproste sladkosti.

Marmelada iz rdečega grozdja brez dodanega sladkorja

Če sladkorju prepovemo vstop v marmelado, se znebimo levjega deleža kalorij, zaradi močnega okusa jurke in sladke podpore peščice datljev, pa okus niti malo ne trpi.

Pogača z grozdjem

Izjemno sočna in aromatična različica ploščatega kruha, ki je kot nalašč za sladkanje v času trgatve.

Zavitek s temnim in svetlim grozdjem

Ob kavici se sladkamo in čakamo prvi rumen jesenski list.

Noro okusen domači puding iz grozdja

Priprava sladic je vedno nekaj posebnega že zaradi vseh vonjav, ki smo jih deležni med ustvarjanjem. A poezija, ki jo med kuhanjem sproščajo nekatere vrste grozdja, je neprekosljiva. Če jo ujamemo v puding, zaigra tudi brbončicam.

Domači izotonik z jurko

Najcenejša in najbolj okusna športna pijača pod soncem, ki si jo naredimo sami. V lepem kozarcu postane naravnost imeniten napitek.

Naslovna fotografija: Midva kuhava

Odprta kuhinja

Portal za dnevni odmerek kulinaričnega navdiha.

Objava še nima komentarja.

Comments are closed

Delo Časopisno založniško podjetje d.o.o.
Likozarjeva ulica 1
1000 Ljubljana