5 receptov za mlečni kruh, ki ne sme manjkati na praznični mizi

Ni velike noči brez puhastega kruha, ki ga pripravimo z mlekom, da je še bolj mehak in bogat. To je naš izbor tistih, ki jih pridno in radi pečemo že vrsto let.

1. Velikonočni kruh, ki bo osvojil vaše srce

Na velikonočni mizi ima ob potici enako pomembno mesto tudi mehak, dišeč, lep kruh. Je to samo stvar naših babic ali bi ga znala speči tudi mlada, moderna kuharica – kakršna je na primer naša odlična Tamara Ružić?

2. Kako naredimo velikonočni kruhov venec

Praznični kruh ali, kot se je včasih reklo – boljši mlečni kruh, ki ga najraje pripravljam za veliko noč, je pletenica, spletena v venček.

3. Mehke in puhaste velikonočne pince po receptu Leaneen

Značilen velikonočni kruh je priljubljena kuharska ustvarjalka Nina Kastelic oblikovala v manjše različice, da se lahko vsak jedec razveseli svoje mini pince.

4. Pisane velikonočne pletenice

Poznate slovenski kruh vrtanek? Nam je bil v navdih za pletenice, ki so še kako primerne za praznik, ki prihaja.

5. Volneni kruh, uspešnica na testu

To je recept, ki je popolnoma začaral ljubitelje peke. Namesto mleka pa kar smetana! Ne izhaja iz naše tradicije, a lahko postane stalnica.

Naslovna fotografija: Sonja Ravbar

Mateja Delakorda

Kuhanje, to so moji trenutki! Zvok sekljanja, cvrčanje olja, vonjave iz pečice, na mizi pa cvetlice.

Objava še nima komentarja.

Comments are closed

Delo Časopisno založniško podjetje d.o.o.
Likozarjeva ulica 1
1000 Ljubljana