Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#korenje
Korenje: 7 čudovitih receptov, kako ga uporabiti
Korenje se ujame s številnimi okusi, z ingverjem navdušuje v kremni juhi, s timijanom pa popečeno na maslu; jemo surovo, kuhano, pečeno ali dušeno.
Alenka Kociper
Tako preprosto doma naredimo kocke za krepitev imunskega sistema
Ideja, kako lahko v najbolj kritičnem delu leta na naraven in preprost način podpremo naš imunski sistem.
Eva Natlačen
Legendarna solata z zeljem in korenjem coleslaw
Pisana zelenjavna priloga, ki jo poznajo povsod po svetu. Tako jo pripravi eden največjih mojstrov žara v Ameriki.
Špela Ankele
Jed iz bučk v 15 minutah, ki jo boste pripravljali celo poletje
Za današnje kosilo priporočamo bučkine ocvrtke, ki se te dni pogosto znajdejo na krožnikih. Jed brez kompliciranja je pripravljena v pičlih 15 minutah.
Eva Natlačen
Recept za hot dog, ki je sprožil veliko zanimanja po svetu
Trenutno je rastlinsko navdihnjeno kuhinjo obnorel carrot dog, korenčkov (hot) dog, ki poteši željo po klasični štručki z vročo hrenovko.
Beba Splichal
Preprosto fermentirano korenje: dodatek za solate in sendviče, ki je koristen za telo
Za fermentirano korenje tega potopimo v slanico in počakamo teden dni. Dobimo še boljšo različico te čudovite zelenjave, ki jo uporabimo v drugih jedeh.
Špela Ankele
Grega Drinovec: z družino na leto priskrbi štiri tisoč ton slovenskih pridelkov
Ko pred novo sezono Lidlove Lojtr'ce domačih obiskujemo slovenske pridelovalce, nas je pot vodila tudi na Okroglo pri Kranju, kjer najdemo Kmetijo Drinovec.
Karina Cunder Reščič
Trik, kako ovelemu in gumijastemu korenju vrniti svežino
Ko na dnu predala v hladilniku najdete korenček, na katerega ste malce pozabili, še ni čas, da ga zavržete.
Eva Natlačen
Lečna juha s kostanjem
Kadar je dan prepoln opravkov in hrana ne ravno na prvem mestu, je ta juhica pravšnja za telo in mojo glavo. Umirjati se začnem že med rezanjem korenja, zato jo z veseljem pogosto pripravljam.
Mirjam Grilc
Hitri in preprosti recepti za odlične sezonske kremne in bistre juhe
Zbrali smo nekaj predlogov za juhe, pripravljene iz sezonskih, lokalnih sestavin; pozno dopoldne so lahko odlična malica, lahko pa so tudi uvod h kosilu.
Špela Ankele
Najboljši način, kako porabiti presežek korenja v hladilniku
Korenje vsebuje ogromno vitaminov, ki bi jih bilo škoda zavreči. Če imate v hladilniku presežek te oranžne zelenjave, berite dalje.
Eva Natlačen
Korenjeva potica s kavo
Nekaj novega: vsi smo bili navdušeni nad tem okusom, idejo s kavo v testu si vsekakor zapomnite!
Mirjam Grilc
Korenjev golaž
... po hitrem postopku in z manj jokanja zaradi čebule.
Odprta kuhinja
5 resnic in zmot o korenju, ki jih morate poznati
Zakaj smo včasih kuhali toliko različnih jedi iz korenja – danes pa nič več? To spoznanje nas je obšlo skupaj z dejstvom, da letos krasno uspeva vse, kar ima korenino in gomolj. Kaj vse se še lahko naučimo?
Karina Cunder Reščič
Korenčkova rižota z rikoto
Dobra rižota z zelenjavo, ki jo imamo res vedno doma.
Tamara Ružić
Najboljše božične priloge, ki bodo popestrile jedilnik
Dobre priloge so prav tako pomembne kot dobra pečenka. Pravzaprav lahko povzdignejo okuse božične večerje in vse skupaj obogatijo.
Eva Natlačen
Zvijezda majoneza praznuje 60 let
Oplemeniti okus sendviča, nepogrešljiva je v solatnih prelivih, izvrstno se poda k pici – Zvijezda majoneza, priljubljen dodatek k jedem, letos praznuje 60 let.
Odprta kuhinja
Pečen piščanec s čebulo in korenjem v rdečem vinu
Hitra mesna jed, ki je tako dobra, da si jo lahko omislimo tudi za bolj prazničen obrok.
Mojca Koman
Kultni piškoti iz otroštva, pripravljeni iz petih sestavin
Še tople potresemo s sladkorjem. Najboljši so, če jih pomakamo v dober čaj.
Mojca Koman
Krompirjev golaž po mediteransko
Tokrat smo krompirjev golaž prilagodili poletnim okusom.
Mojca Koman
1
2
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Več kot 60 receptov za božične piškote
Kroglice s pudingom, ki ne smejo manjkati na pladnju s piškoti (VIDEO)
Hitra zimska juha: za takrat, ko nam primanjkuje časa
Če obožujete princeske, morate za praznike pripraviti to sladico
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.