Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#kostanj
Rulada z makom in kostanjem (VIDEO)
Mehak in puhast biskvit popestri mak, krema pa je bistvo te sladke radosti: čokolada, lešniki in kostanj pričarajo prelepo jesensko kombinacijo. Okušajte jo nekje na toplem in v družbi najdražjih.
Mirjam Grilc
TOP 5 sladic s kostanjem
Recepte za to priljubljeno poslastico zbiramo že vrsto let in ta peterica se vedno znajde med tistimi, ki se največkrat zavrtijo v kuhinjah članov našega uredništva.
Odprta kuhinja
Tako zarežemo kostanj na čim bolj enostaven način, ki prepreči, da bi se poškodovali (VIDEO)
Bolj enostavno ne gre. V videu vam bomo pokazali, kako optimalno prerežemo kostanj, hkrati pa poskrbimo, da zavarujemo tudi svoje prste.
Odprta kuhinja
Kostanjevi njoki z žajbljem in maslom
Prava jesenska poslastica, ki se odlično ujame z eno najbolj preprostih in poznanih omak.
Jasmina Pirnar Krope
Najbolj preprosti kostanjevi čokolatini
Če kostanj oblijemo s čokolado in posujemo z raznimi dodatki, dobimo nekaj zelo dobrega!
Jasmina Pirnar Krope
Tedenski jedilnik: čudovita kosila z jesenskim navdihom
Jedi bodo tako barvite, kot je jesensko listje. Tople odtenke in globoke okuse bodo pričarali sladek krompir, kostanj, korenček in gobe.
Mateja Delakorda
Sezona kostanja: področja, kjer ga ne smemo nabirati
Za nabiranje kostanja veljajo podobna pravila kot za preostale gozdne sadeže. Obstaja pa izjema, na katero moramo biti pozorni, ko se odpravimo v gozd.
Odprta kuhinja
Kostanjev gozdiček (VIDEO)
Mirjam Grilc
Presenečenje: to se zgodi, ko pečemo zamrznjen kostanj
Letos je kostanja toliko, da se bo marsikdo med nami znašel s kakšnim kilogramom več, kot ga sproti porabi. Kaj z njim?
Karina Cunder Reščič
Odslej boste kostanj pekli le še tako
Kostanja je letos zares v izobilju, zato je čas da se posvetimo njegovi pripravi. Kdor ga najraje potisne kar v pečico, se bo te metode zelo razveselil.
Mateja Delakorda
Kostanj, kot se ga lotijo profesionalci: nabiranje, priprava, lupljenje
V teh dneh nabiramo kostanj in gotovo ste že opazili, da so ga gozdovi letos izredno polni.
Eva Natlačen
Tako shranjen kostanj bo zdržal najdlje, svetuje Martha Stewart
Sezona kostanja se še kar nadaljuje, če ga boste shranili na način, ki ga priporoča Martha Stewart, pa jo lahko celo podaljšate.
Eva Natlačen
Kostanjeva panakota s prelivom iz rdečega grozdja
Povsem preprosta panakota, ki bo zaokrožila kosilo za martinovo.
Midva Kuhava
Kostanjevi žličniki
S svojim oreščkastim okusom se kostanjevi žličniki izjemno dobro spajdašijo s perutnino Martinovega praznika, njihova prijetna tekstura pa kar kliče po bogati omaki.
Midva Kuhava
Lečna juha s kostanjem
Kadar je dan prepoln opravkov in hrana ne ravno na prvem mestu, je ta juhica pravšnja za telo in mojo glavo. Umirjati se začnem že med rezanjem korenja, zato jo z veseljem pogosto pripravljam.
Mirjam Grilc
Zares božanska korenčkova juha s kostanjem
Čudovit preplet sladkastih okusov, jesen v najlepši podobi kar buhne s krožnika.
Karina Cunder Reščič
Kostanjev marmorni kolač
Je lep, sončen dan? Kostanj čaka v gozdu! In iz njega lahko pričaramo klasiko med kolači, ki ima jesenski pridih.
Mirjam Grilc
TOP 5 kuharskih trikov, ki so vas najbolj navdušili v preteklem mesecu
Večna atrakcija je krompir na vse mogoče načine, sezonska pa kostanj, krasen sopotnik jesenskih družinskih večerov. Poskusite, kakšen način priprave je prepričal nas.
Odprta kuhinja
Kostanjevi svaljki z omako iz kremnega sira, ki bodo hit med recepti
Recept vas bo preprosto obnorel!
Midva Kuhava
Sočen kostanjev šarkelj s klinčki in cimetom
Preprost recept: mi bi si ga dali na stran, za posladek h kavi ali čaju, ko nas bo zazeblo.
Mirjam Grilc
1
2
3
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Recept za najboljše cimetove rolice, ki smo jih pekli na naši kuharski delavnici
TOP 5 receptov s kakijem, ki jih obožujemo
Zavitek z okusom prekmurske gibanice: dobra ideja z naše kuharske delavnice
Domača sirnica z naše kuharske delavnice
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.