Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#polenta
Najpogostejše napake pri kuhanju polente
Priprava polente je zamudna, če se mudi, posežemo po instantni; tekne slana ali sladka, kot priloga ali glavna jed.
Namigi italijanskega kuharja za odlično pripravljeno polento
Z Italijanom, ki je v okolici Milana vodil restavracijo, zadnjih nekaj let pa kuha in živi v Ljubljani, smo se zaklepetali o polenti.
Špela Ankele
Hitra jed iz ponve s polento, ki se odlično poda k poletni zelenjavi
Špela Ankele
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento
Luka Novak je pripravil odlično različico solate, ki se bo nedvomno pogosto znašla na vaših poletnih jedilnikih.
Odprta kuhinja
Kremna polenta z mletim belim tartufom
Spokaj se, krompirjev pire – kremna polenta gre!
Midva Kuhava
Tedenski jedilnik: hitro, poceni in učinkovito
Hitre jedi, ki s ščepcem ustvarjalnosti postanejo nekaj posebnega. To so kosila, ki nas radostijo!
Odprta kuhinja
Od zdaj naprej boste polento pripravljali le še takole
Polenta po florentinsko se odlično odreže v vlogi priloge, pa tudi glavne jedi, ko si zaželimo nekaj lahkega.
Eva Natlačen
Tedenski jedilnik: odlična kosila iz osnovnih sestavin
Koruzni zdrob, riž in testenine so vedno pri roki, v shrambi pa se vedno skrivajo krompir, fižol in kakšna ribja konzerva. Presenečeni boste, kaj vse lahko nastane iz tako preprostih sestavin.
Odprta kuhinja
Kako skuhamo polento, da je ni treba mešati
Še kdo, ki raje pozabi na kuhanje polente, ker se želi izogniti konstantnemu mešanju kipeče mase iz koruznega zdroba?
Mateja Delakorda
Palčke iz polente in zelišč
Preprost recept, oplemeniten z dišavnicami, ki so pri roki.
Katja Rebolj
Tedenski jedilnik: Kosila iz sestavin, ki jih imamo pogosto na zalogi
Se tudi pri vas v hladilniku vedno skrivajo korenček, zeljna glava, paradižnik, v omarici polenta ali testenine, v zamrzovalniku pa mleto meso in perutnina? Ta jedilnik bo kot naročen.
Odprta kuhinja
Brezglutenska pica iz polente
Sončna polenta, obložena z barvitimi omakami, bo vedno okrasila mizo in razveselila jedce.
Beba Splichal
5 priročnih jedi s polento za vse generacije
Lahko je zlato rumena kot sonce ali pa bela, prava je kremna, gladka. Najpogosteje jo jemo z mlekom ali jogurtom ali kot prilogo k mesnim jedem, zlasti golažu.
Odprta kuhinja
Piškoti s polento, ki bodo prava uspešnica decembrske peke
Če iščete nove ideje za decembrske piškote, se najverjetneje ne boste mogli upreti tem s koruznim zdrobom in oljčnim oljem.
Odprta kuhinja
Pisan polentin pomfri iz pečice
S to jedjo pa res ne morete zgrešiti. Sploh pri otrocih, ki se sicer navadno postrežene polente na krožniku najverjetneje ne bi najbolj razveselili.
Odprta kuhinja
Polenta: 5 dejstev, ki jih morate spoznati
Naj vam omogočimo nekaj nostalgije, ki se še kako prileže v tem času, ko smo že malo praznični? Poglejte si posnetek embalaž polente in zdroba in povejte: ali vas ne vrnejo v dobre, stare čase?
Karina Cunder Reščič
Tedenski jedilnik: tako dobra kosila, da bodo jedci želeli repete
Te dni kuhamo kislo zelje, ki je že zavzelo svoj prostor med idejami za vsakodnevno kuharijo, ne moremo pa tudi brez buče, krompirja in mesnih klasik.
Odprta kuhinja
VIDEO: Mošnjički s polento in mocarelo
Priprava te jedi, s katero boste pred gosti izpadli, kot da ste kuhali vse dopoldne, je smešno lahka, najbolj pereč del je rožmarinova vejica.
Karina Cunder Reščič
Polentine paličice s panceto
Polenta je lahko priloga ali glavna jed ob skledi solate. Izberite pravo kraško panceto.
Mojca Koman
Odličen golaž s polento
Jedi na žlico so zakon, predvsem golaž. Domači bodo kukali v kuhinjo in spraševali, kaj tako omamno diši, in komaj čakali, da sedejo za mizo.
Odprta kuhinja
1
2
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Več kot 60 receptov za božične piškote
Če obožujete princeske, morate za praznike pripraviti to sladico
Vaniljevi rogljički: recept in triki, da bodo vsi enako lepi
Zelo priročno: krasno testo, iz katerega lahko naredimo več vrst piškotov
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.