Tedenski jedilnik: TOP 5 receptov za september
Ponedeljek: Slivovi cmoki
Priprava cmokov iz skutnega testa je res zelo preprosta, kar vzamemo kot eno od priložnosti, ko v kuhinjo povabimo še otroke. Skupaj se lotimo dela, saj so trenutki, preživeti v kuhinji, neprecenljivi, tako za starše kot za naše nadobudneže. Predvsem pa lahko pri skupnem kuhanju ustvarimo nove pomembne spomine, ki bodo nekoč postali nostalgični!
Torek: Kruhov narastek z jesensko zelenjavo
Buče so že, prav tako se je lepo razbohotil tudi ohrovt. Če nimate kodrolistnatega, brez slabe vesti uporabite navadnega. Zraven se bo prilegla zeljna solata.
Sreda: Musaka z bučkami
Bučke so še kar divje, zato si dajte duška in jih porabite v tej čudoviti zloženki s krompirjem. Mogoče je tokratna klasika že malce pozabljena, vendar gre pri tej brezmesni izvedbi za poenostavljeno izpeljanko klasične grške musake, ki je sestavljena iz več plasti zelenjave, običajno pečenih ali ocvrtih jajčevcev, in mletega mesa ter zaokrožena z bešamelom.
Četrtek: Piščančji paprikaš s testeninami
Končno je čas za nekaj bolj krepkega in mesnega. Paprikaš je krasna jed za prehod v jesensko obdobje, ko začnejo v loncih brbotati goste enolončnice.
Petek: Paradižnik pod pokrovom
Zdaj je paradižnik najbolj sladek, zato je čas, da si ga privoščite v tej zares preprosti jedi iz enega pekača. Takole bi jo opisali: umami okus, ki brbota pod pokrovom iz slanega piškotnega testa. Imamo vašo pozornost? Kako krasen recept!
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
- 5 divjih sorodnic gojenih rastlin, ki jih nabiramo prav zdaj
- Če imate na zalogi jušno osnovo, za kosilo poskusite to jed
- Pravijo, da testenin po kuhanju sploh ni treba odcediti
- Mateja Reš: lastnica vrta, ki ga omenja popotniški vodnik Lonely Planet
- Samo Smrke: slovenski znanstvenik, ki na švicarski univerzi raziskuje kavo
- Jabolčna pita po receptu mame priznanega kuharskega mojstra