TOP 5 receptov za miške
Kdo je za en ogrevalni krog? Preden se bodo dokončno razgreli veliki lonci masti za cvrtje krofov, marsikdo poskuša priti v slaščičarsko formo – s kakim manj zahtevnim projektom, predvsem pa takim, ki dopušča, da bomo na pusta zares hlepeli po krofih, ne pa, da jih bomo že teden prej siti. Je kdo omenil – miške?
Te male jogurtove napihnjenke v sebi skrivajo kuhan pršut in parmezan, kar je kot nalašč za pomakanje v slastno pomako iz kečapa.
V nasprotju s kvašenimi miškami, ki so najboljše še malo mlačne, so te najbolj okusne, ko se ohladijo in se arome lepo razvijejo.To so mehke miške in sočne znotraj (vendar ne puhaste kot kvašene) in zelo hrustljave zunaj. Posute s sladkorjem ali oblite s čokolado so to miške, ki se jim nima smisla upirati.
Kako poskrbeti za maškare, ki bodo kmalu zvonile, igrale in pele pred vrati? Imamo čudovito idejo, kako preproste miške spremeniti v popse.
Varčen recept, ki se obnese tudi takrat, ko ni pustno obdobje. Miškam lahko v sezoni sadja dodamo borovnice ali maline, odlična pa bi bila tudi slana različica.
Pust je pred vrati, kar nakazujejo cele trume krofov, ki se kotalijo okoli nas. Ker se lahko zgodi, da jih bomo imeli vrh glave, še preden si bomo nadeli pustno masko, raje pripravimo puhaste kvašene miške, polnjene z nežno vaniljevo kremo. Preproste so in vedno uspejo, s polnim okusom pa se zlahka postavijo ob bok velikim napihnjencem.
Priporočamo še: Univerzalno kvašeno testo za najboljše pustno cvrtje
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
- Jaffa kroglice z bogatim okusom po pomaranči in čokoladi
- Pred prvimi pikniki: kaj je letos moderno
- Bakalca z žlikrofi, kot jo pripravi Brina Robinik Kobal (VIDEO)
- Krompirjeva solata s kremastim prelivom, ki jo morate pripraviti še to pomlad
- Odličen zajtrk z jajci, kot ga obožujejo na Nizozemskem
- Priloge, ki ne smejo manjkati ob jedeh z žara