Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#jabolčni zavitek
Vlečeno testo in zavitki: triki z naše kuharske delavnice, ki naredijo veliko razliko (VIDEO)
Ne znamo vsi pripraviti jabolčnega zavitka s tankim in hrustljavim testom, napolnjenega z bogatim nadevom, ki ne razmoči vsega skupaj. Pokukajte, kako smo se tega lotili na naši kuharski delavnici z Jasmino Pirnar Krope (Yasko).
Mateja Delakorda
Božični štrudelj: vedno priljubljena klasika, a pripravljena malce drugače
»Štrudelj to zimo pečem res pogosto, skoraj vsak teden,« pravi naša novinarka Špela Ankele, ki je sestavila čudovit recept za božično različico priljubljene sladice.
Jabolčni štrudelj, kot ga pripravijo v znani gostilni
Verjemite nam: ta jabolčni štrudelj je prav poseben, saj se zaradi bogatega preliva ustavi nekje na pol poti med jabolčnim zavitkom in bogato gibanico. Recept so nam zaupali v znani celjski Gostilni Francl.
Špela Ankele
Katera jabolka so najboljša za štrudelj
Roman Mavec, vodja poskusnega sadovnjaka Brdo pri Lukovici, nam je namignil, katere sorte jabolk se najbolj podajo v štrudelj in kaj naredimo, ko takšnih nimamo pri roki.
Odprta kuhinja
Korak pri peki štrudlja, na katerega ne bi pomislili
Eva Natlačen
Najboljši jabolčni štrudelj z domačim vlečenim testom (VIDEO)
Doma pripravljen štrudelj oziroma zavitek je zagotovo ena boljših tradicionalnih slovenskih sladic, ki se najbolj prileže po nedeljskem kosilu ali pa tudi kar tako.
Jasmina Pirnar Krope
Jabolčni zavitek z orehi: klasika, ki je ne gre zatajiti
Čista in popolna klasika, ki smo ji dodali še malo orehov, da je bolj zanimivo. Tako pripravljen zavitek bo vedno navdušil.
Odprta kuhinja
Jabolčni štrudelj s skutnim vlečenim testom
Prav ste prebrali, vlečeno testo je pripravljeno s skuto, v nadevu pa so jabolka.
Špela Ankele
Štrudlji: TOP 12 receptov za jesen
Kako diši jesen? Najverjetneje se kar strinjamo, da po božanskih in preprosto pripravljenih zavitkih. Prišel je čas, ko na mizi kraljuje dobri domači štrudelj.
Mateja Delakorda
Tedenski jedilnik: Recepti, brez katerih ni jeseni na našem portalu
Vsak letni čas ima svoje recepte, vsak človek ima svoje želje in navade, ampak te jedi vam bodo v jesenskem času težko ušle, če radi kuhate po navdihu, ki ga najdete na našem portalu.
Odprta kuhinja
Jabolčni štrudelj z vaniljevim pudingom
Spomin na sladice, ki smo jih delali pred desetletji.
Odprta kuhinja
Po korakih: jabolčni zavitek iz domačega listnatega testa (FOTO)
Kupljeno listnato testo je zelo prikladno, a takšno, ki ga pripravimo kar sami, pa nebeško dobro. Kako ga uporabiti? Za jabolčni zavitek, seveda!
Špela Ankele
Trije izboljšani recepti za nedeljske klasike: zrezek po dunajsko, pražen krompir in jabolčni zavitek
Začenjamo veliki podvig: Tjaša Vede in Blaž Mikuljan (Midva kuhava) bosta za OK poskušala ugotoviti, ali je mogoče še izboljšati železni repertoar slovenskih nedeljskih kosil. To bo pestro!
Odprta kuhinja
Jabolčni zavitek z vaniljevo omako
Jabolčni štrudelj je zimzeleni zaključek nedeljskega kosila. Skoraj vsako gospodinjstvo ima svojo različico – v najinem se namesto sladkorja skriva marcipan, obvezno ga pa postreževa z bogato, kremno vaniljevo omako.
Midva Kuhava
Jabolčni zavitek
Zavitke delamo običajno iz vlečenega testa; lahko tudi iz listnatega ali krhkega. Lahko uporabimo tudi polnovredno moko (z otrobi). Testa iz te moke ne moremo tako tanko razvleči, a polnost okusa sveže, ekološko pridelane moke, polne koristnih snovi, daje zavitku poseben čar. Seveda lahko uporabimo tudi belo ali krušno moko. Jabolka vsebujejo precej sladkorja, zato zavitka skoraj ni treba sladkati, zlasti če dodamo rozine.
Odprta kuhinja
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Tedenski jedilnik: kosila, ki nam dišijo v hladnem delu leta
Tako pravilno skuhamo žajbljev čaj, ki je prva izbira pri prehladnih obolenjih (VIDEO)
Recept za najboljše cimetove rolice, ki smo jih pekli na naši kuharski delavnici
Sladke skrivnosti zime, ki bodo popestrile praznični čas in navdušile vse generacije
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.