Odprta Kuhinja

Štrudlji: TOP 12 receptov za jesen

Odpri galerijo
A+   A-
Kako diši jesen? Najverjetneje se kar strinjamo, da po božanskih in preprosto pripravljenih zavitkih. Prišel je čas, ko na mizi kraljuje dobri domači štrudelj.


1. Čokoladni zavitek z jabolki in orehi


Bogato, dehteče, sezonsko: čudovito!

ni podpisa
ni podpisa

--

2. Grozdni zavitek s temnim in svetlim grozdjem


Ob kavici se sladkamo in čakamo prvi rumen jesenski list.

ni podpisa
ni podpisa

--

3. Jabolčni zavitek z orehi: klasika, ki je ne gre zatajiti


Čista in popolna klasika, ki smo ji dodali še malo orehov, da je bolj zanimivo. Tako pripravljen zavitek bo vedno navdušil.

ni podpisa
ni podpisa

--

4. Po korakih: jabolčni zavitek iz domačega listnatega testa (FOTO)


Kupljeno listnato testo je zelo prikladno, a takšno, ki ga pripravimo kar sami, pa nebeško dobro. Kako ga uporabiti? Za jabolčni zavitek, seveda!

Apple strudel cake with cinnamon and sugar powder cut in slices served with star anise, nuts and fresh apples on rustic wooden background, top view, horizontal composition (Apple strudel cake with cinnamon and sugar powder cut in slices served with st
Apple strudel cake with cinnamon and sugar powder cut in slices served with star anise, nuts and fresh apples on rustic wooden background, top view, horizontal composition (Apple strudel cake with cinnamon and sugar powder cut in slices served with st

--

5. Gratiniran stisnjen makov zavitek z jabolki


Zavitki so že tradicionalno na mizi skoraj vsak vikend, posebno jeseni in pozimi. Ta recept je prispevala Urška Fartelj, najbolj priljubljena kulinarična blogerka pri nas.

Makov zvitek
Makov zvitek


--

6. Bučni zavitek


Vlečeno testo lahko naredimo sami iz 250 g moke, 125–150 ml tople vode, 2 žlic olja in pol žličke soli. Po 30 minutah počitka ga razvlečemo in nato ravnamo enako kakor pri jabolčnem zavitku.

ni podpisa
ni podpisa

--

7. Zavitek s slivami in maskarponejem


Ta nam je ukradel srce.

ni podpisa
ni podpisa

--

8. Jabolčni zavitek z vaniljevo omako


Skoraj vsako gospodinjstvo ima svojo različico – v najinem se namesto sladkorja skriva marcipan, obvezno ga pa postreževa z bogato, kremno vaniljevo omako.

ni podpisa
ni podpisa

--

9. Zavitek s slivami in lešniki


Slive imamo najrajši sveže ali v marmeladi. Tokrat smo jih združili z lešniki in nastala je preprosta, sočna in okusna sladica.

ni podpisa
ni podpisa

--

10. Bučni zavitek z makom


Sicer glasujemo za sladko varianto, ampak tale zavitek lahko naredite tudi brez sladkorja, torej slanega, in ponudite ob solati. V tem primeru izpustite cimet in klinčke, namesto sladkorja bučo solite. Če ne morete brez skute, v nadev obvezno vmešajte jajca.


--

11. Jabolčni štrudelj z vaniljevim pudingom


Spomin na sladice, ki smo jih delali pred desetletji.


--

12. Štrudelj z dušenimi jabolki in zdrobom: testo se dobesedno topi v ustih


Kako popestriti znano rutino? Z dodatkom pšeničnega zdroba in obilnega kremnega preliva.


--

Naslovna fotografija: Ivannag82/Getty Images
Datum Objave: 11.10.2021 ob 08:10

Več iz te teme:

Naročite se na e-novice:

×

Ali želite prejemati obvestila na portalu ODPRTA KUHINJA?

Ne Hvala
Nadaljuj