Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#juha
Kumarična juha, brez katere si ne boste več predstavljali poletja
Ni nujno, da je juha vedno vroča. V poletnih dneh toplo priporočamo hladno različico, ki vas bo ohladila in dobro hidrirala.
Karina Cunder Reščič
To bo hrana leta 2024
Med trendi so prigrizki, ki bodo nadomeščali obroke, juhe, začinjena hrana, od pijač se omenjajo koktajli; pri nas so v ospredju zajtrki in stare slovenske jedi.
Špela Ankele
Bučna juha: izboljšave, ki jih morate poznati
Temperature so se občutno znižale in tudi indijansko poletje, ki nam je lepšalo dneve, nas je zapustilo. Čas je za bučno juho!
Eva Natlačen
Tedenski jedilnik: preprosta kosila za vsak dan
Se tudi vi vsak teden primete za glavo in vprašate, kaj bi kuhali? Naj vam pomagamo s preverjenimi recepti, ki postanejo stalnica.
Odprta kuhinja
Skrivna sestavina gobove juhe, ki naredi ogromno razliko
Zagotovo niste pomislili, da se lahko žlička te sestavine tako lepo poda v gobovo juho.
Eva Natlačen
Če imate glavo zelja, skuhajte to krepčilno jesensko juho
Dnevi so vse hladnejši, želja po kosilu na žlico pa toliko bolj močna.
Eva Natlačen
Šparglji: več kot 30 odličnih receptov
Ljubitelji špargljev, naj bo letošnja sezona polna odličnih jedi. Pripravili smo izbor naših najljubših.
Mateja Delakorda
Marko Pavčnik: kako skuhati najboljšo juho na svetu (in njegov recept za čemaževo)
Okus, ki ga v juhah doseže chef Marko Pavčnik, je bil vedno »nekaj več«, pa nismo vedeli, zakaj. Zdaj vemo, kaj doda.
Karina Cunder Reščič
Odlična hitra enolončnica za vse ljubitelje italijanskih okusov
Preprosto jed pripravimo iz sestavin, ki so ostale po pripravi pice.
Odprta kuhinja
Stracciatella: odlična italijanska juha z jajci, ki je nared v 10 minutah
Krepčilna juha, ki lepo poboža želodec in nam povrne moči takrat, ko nam v stresnih dneh primanjkuje časa.
Mateja Delakorda
Pri pripravi porove juhe nas večina zagreši to veliko napako
Porova juha se res toplo prileže v zimskem času, a bi se lahko še bolj, če bi med kuhanjem spremenili ta korak.
Eva Natlačen
Juha in jušna osnova: kako ju razlikujemo
Jušna osnova je lahko mesna ali zelenjavna, pripravimo jo iz kosti ali ribjih glav in zelenjave; ohlajeno razdelimo na porcije, hranimo v hladilniku ali zamrznemo.
Odprta kuhinja
To je juha, ki bo v veselje vsem zadolženim za kuhanje božične večerje
Piščančja juha je pogosto povezana z vsakodnevno kuho in uteho, saj nas prijetno pogreje in okrepi. A tokrat jo je chef pripravil tako, da bo lahko zablestela tudi na praznično obloženi mizi. Brez drame, seveda!
Špela Ankele
Tedenski jedilnik: odlično in poceni
Po vikendu začenjamo lahkotno in brez mesa, teden pa bomo zaključili v slogu in z eno najbolj priljubljenih pouličnih jedi pritegnili pozornost družinskih članov.
Odprta kuhinja
Goveja juha in pobiranje penic: da ali ne
Za nekatere velja pobiranje penic za enega od temeljev znanja, kako se skuha dobra goveja juha. A nismo vsi enotni.
Mateja Delakorda
Fritati – palačinke, ki izboljšajo še tako dolgočasno juho
Odlična rešitev, ko se nam ne da ukvarjati z domačimi rezanci ali jušnimi cmoki.
Mateja Delakorda
Močnik, kot ga še ne poznate
Kdo ne zna usukati močnika? Vzameš moko, jajce, z vilicami premešaš, da se moka poveže, nato testo s prsti ali med dlanmi podrobiš v svaljke. Tokrat v novi različici.
Beba Splichal
5 idej, kako v jedilnik vključiti jabolka
Jesen prinese jabolka, ne predstavljamo si je brez jabolčnih pit, zavitkov in najrazličnejših kolačev, kako lepo pogrejejo pečena, ki smo jih nadevali z orehi ...
Odprta kuhinja
Hitra paradižnikova juha, ki jo obožujemo v vročih dneh
Gazpacho, hladna paradižnikova juha za takrat, ko je prevroče, da bi se ubadali s kuhanjem. Lahkotna jed na žlico, ki ohladi telo in osveži duha.
Odprta kuhinja
Tedenski jedilnik: pol ure za kosilo
Se tudi vam nenehno mudi? Kosilo je lahko vseeno dobro in zadovoljujoče. Če boste jedilnik načrtovali in si sestavine pripravili vnaprej, bo šlo še hitreje. Dober tek in dober teden!
Odprta kuhinja
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Tako pravilno skuhamo žajbljev čaj, ki je prva izbira pri prehladnih obolenjih (VIDEO)
Tedenski jedilnik: kosila, ki nam dišijo v hladnem delu leta
Sladke skrivnosti zime, ki bodo popestrile praznični čas in navdušile vse generacije
Recept za najboljše cimetove rolice, ki smo jih pekli na naši kuharski delavnici
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.