#krofi

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

#krofi

Kaj skuhati

Po priložnosti

Obrok

Tip jedi

Sestavine

Dieta

Kuhinja

#krofi

Kako pravilno ocvremo krofe: namigi z naše kuharske delavniceOdločilen korak pri pripravi krofov, s katerim lahko prav vse pokvarimo: enkrat so preveč mastni, drugič zažgani, tretjič pa surovi znotraj.

Jedi, ki spremljajo pustno obdobjeOzrli smo se po Sloveniji in našli znane kot tudi manj znane jedi, ki jih radi pripravljamo za maškare

Krofov narastek: najboljši razlog, da kupite ali ocvrete preveč krofovZ masko na obrazu se nam v hipu poveča apetit, kar vodi v nebrzdano zalaganje s krofi vseh velikosti in polnil. Kaj rado se zgodi, da kritično napokani obstanemo pred goro nedotaknjenih krofov.

Krofi crème brûlée: za vas smo preskusili največji pustni trend (VIDEO)Krof, ki združuje pregrešnost dveh sladic. Ko ugrizneš vanj, je hrustljav, nato noro puhast, na koncu pa še pregrešno kremast.

Vabimo vas na kuharsko delavnico: Matejini krofi s predtestomV Studiu Odprte kuhinje se že pripravljamo na krofe! Pozor: število mest okoli kuhinjskega pulta je zelo omejeno.

Kam z vsem oljem po cvrtju pustnih krofov, flancatov in miškPust je pred vrati in v kuhinjah iz loncev vseh velikosti in oblik že lahko slišimo zvok cvrčanja, zato smo se pozanimali, kaj moramo narediti z odpadnim oljem.

Vabimo vas na kuharsko delavnico: najboljši pustni krofiLetos nas bo pust hitro obiskal, zato je v Studiu Odprte kuhinje že vse pripravljeno za krofe! Pozor: število mest okoli kuhinjskega pulta je zelo omejeno.

Trend: tako naredimo krofe v obliki bučNa družbenih omrežjih je že vse oranžno od buč. Če s cvrtjem slavimo prihod pomladi, lahko tudi naznanjamo jesen.

Jabolčni krofi, povaljani v sladkor in cimetNaveličani klasičnih krofov? Imamo naravnost slastno idejo, kako jih spremeniti v pregrešne jabolčne polžke.

Nova spletna obsesija: Džintonik krofiČeprav nas do pustne sobote loči še nekaj dni, iz slovenskih kuhinj že kar nekaj časa diši po cvrtju.

Izbrali so najboljši slovenski krofVas zanima, kje ocvrejo najboljše klasične krofe, kje pa najbolj inovativne?

To so jedi, ki jih moramo jesti na debeli četrtekNa debeli četrtek se do sitega najemo krepkih, mastnih jedi, ki si jih lahko privoščimo še vse do naslednje, pepelnične srede.

Tri skrivnosti naših babic, da krofi ne vpijejo preveč maščobeV prihajajočih dneh se bo vse vrtelo okoli krofov. Preverili smo, kako poskrbeti, da bi med cvrtjem vpili čim manj maščobe.

Pozabite na miške, tole cvrtje iz le dveh sestavin boste oboževali letosBliža se pust in našli smo izjemno preprost recept, da se ogrejemo za intenzivno cvrtje krofov. Ste pripravljeni?

To je še vedno najbolj priljubljen recept za krofe v Sloveniji (VIDEO)Čeprav se ustvarjalci sladkih dobrot vztrajno trudijo pripraviti izvrstne, celo drugačne ideje za pustno klasiko, pa ta postopek ostaja najbolj zasidran med tistimi, ki se krofov lotijo doma.

Korak, da bodo krofi izjemno puhasti (recept in video)Nikoli ni nekaj tako dobro, da ne bi moglo biti še boljše. Tudi pri krofih je tako – čeprav se mi vsako leto znova zdi, da so mi zares dobro uspeli.

Video delavnica z Matejo Delakorda: eno testo in tri pustna cvrtjaVsi triki, da bo bogato kvašeno testo končno uspelo, tudi ko ga potopimo v vroče olje.

Pohane šnite iz krofov: nihče več ne bo hotel svežihSuhe krofe preprosto narežemo in namočimo v aromatizirano mešanico mleka in jajc, nato pa popečemo na maslu. Rezultat so slastne rezine s kremno sredico in karamelizirano marmelado.

Preprosti jogurtovi krofi z luknjoTaka izvedba, ki bi jo zmogel vsak – pa še nasvet imamo, kako obročke odlagati v olje, da bodo ostali lepe oblike in bo čim lažje.

Kako pravilno ocvremo krofe: namigi z naše kuharske delavnice
Odločilen korak pri pripravi krofov, s katerim lahko prav vse pokvarimo: enkrat so preveč mastni, drugič zažgani, tretjič pa surovi znotraj.

Jedi, ki spremljajo pustno obdobje
Ozrli smo se po Sloveniji in našli znane kot tudi manj znane jedi, ki jih radi pripravljamo za maškare

Krofov narastek: najboljši razlog, da kupite ali ocvrete preveč krofov
Z masko na obrazu se nam v hipu poveča apetit, kar vodi v nebrzdano zalaganje s krofi vseh velikosti in polnil. Kaj rado se zgodi, da kritično napokani obstanemo pred goro nedotaknjenih krofov.

Krofi crème brûlée: za vas smo preskusili največji pustni trend (VIDEO)
Krof, ki združuje pregrešnost dveh sladic. Ko ugrizneš vanj, je hrustljav, nato noro puhast, na koncu pa še pregrešno kremast.

Vabimo vas na kuharsko delavnico: Matejini krofi s predtestom
V Studiu Odprte kuhinje se že pripravljamo na krofe! Pozor: število mest okoli kuhinjskega pulta je zelo omejeno.

Kam z vsem oljem po cvrtju pustnih krofov, flancatov in mišk
Pust je pred vrati in v kuhinjah iz loncev vseh velikosti in oblik že lahko slišimo zvok cvrčanja, zato smo se pozanimali, kaj moramo narediti z odpadnim oljem.

Vabimo vas na kuharsko delavnico: najboljši pustni krofi
Letos nas bo pust hitro obiskal, zato je v Studiu Odprte kuhinje že vse pripravljeno za krofe! Pozor: število mest okoli kuhinjskega pulta je zelo omejeno.

Trend: tako naredimo krofe v obliki buč
Na družbenih omrežjih je že vse oranžno od buč. Če s cvrtjem slavimo prihod pomladi, lahko tudi naznanjamo jesen.

Jabolčni krofi, povaljani v sladkor in cimet
Naveličani klasičnih krofov? Imamo naravnost slastno idejo, kako jih spremeniti v pregrešne jabolčne polžke.

Nova spletna obsesija: Džintonik krofi
Čeprav nas do pustne sobote loči še nekaj dni, iz slovenskih kuhinj že kar nekaj časa diši po cvrtju.

Izbrali so najboljši slovenski krof
Vas zanima, kje ocvrejo najboljše klasične krofe, kje pa najbolj inovativne?

To so jedi, ki jih moramo jesti na debeli četrtek
Na debeli četrtek se do sitega najemo krepkih, mastnih jedi, ki si jih lahko privoščimo še vse do naslednje, pepelnične srede.

Tri skrivnosti naših babic, da krofi ne vpijejo preveč maščobe
V prihajajočih dneh se bo vse vrtelo okoli krofov. Preverili smo, kako poskrbeti, da bi med cvrtjem vpili čim manj maščobe.

Pozabite na miške, tole cvrtje iz le dveh sestavin boste oboževali letos
Bliža se pust in našli smo izjemno preprost recept, da se ogrejemo za intenzivno cvrtje krofov. Ste pripravljeni?

To je še vedno najbolj priljubljen recept za krofe v Sloveniji (VIDEO)
Čeprav se ustvarjalci sladkih dobrot vztrajno trudijo pripraviti izvrstne, celo drugačne ideje za pustno klasiko, pa ta postopek ostaja najbolj zasidran med tistimi, ki se krofov lotijo doma.

Korak, da bodo krofi izjemno puhasti (recept in video)
Nikoli ni nekaj tako dobro, da ne bi moglo biti še boljše. Tudi pri krofih je tako – čeprav se mi vsako leto znova zdi, da so mi zares dobro uspeli.

Video delavnica z Matejo Delakorda: eno testo in tri pustna cvrtja
Vsi triki, da bo bogato kvašeno testo končno uspelo, tudi ko ga potopimo v vroče olje.

Pohane šnite iz krofov: nihče več ne bo hotel svežih
Suhe krofe preprosto narežemo in namočimo v aromatizirano mešanico mleka in jajc, nato pa popečemo na maslu. Rezultat so slastne rezine s kremno sredico in karamelizirano marmelado.

Preprosti jogurtovi krofi z luknjo
Taka izvedba, ki bi jo zmogel vsak – pa še nasvet imamo, kako obročke odlagati v olje, da bodo ostali lepe oblike in bo čim lažje.