Odprta Kuhinja

#paprike

Tedenski jedilnik: poletno razvajanje s kosili, ki se jih ne moremo naveličati
Nekatere jedi bi lahko kuhali v nedogled, še posebno poleti, ko morajo točno določeni okusi odplesati svojo točko.

Mateja Delakorda

Ob upoštevanju teh nasvetov bodo filane paprike ostale cele, nadev pa sočen
Priprava nadevanih paprik zahteva nekaj časa in packarije, a je dovolj enostavno, da se jih ne bi smeli ustrašiti niti začetniki.

Okusen in za oko privlačen zajtrk iz jajc, ki jih spečemo v obroču iz paprike
Z malo domišljije in v družbi paprike lahko dobijo povsem navadna jajca na oko poletno preobleko in popestrijo prvi jutranji obrok.

Navdušeni boste, kako lahko to rožo, ki trenutno cveti na vrtovih, uporabite v kuhinji
Sončnica je pogosto motiv za fotografije, oljne slike, mozaike, keramiko, je roža, ki na vrt in v dom nosi barve življenja. S sončnicami posejano polje postane čudovita preproga, ki v hipu očara vsakogar zaradi radostnih kontrastnih barv. Ni pa le v okras ...

TOP 3 recepti za filane paprike
Jed, ob kateri nam srce kar poskoči. Zdaj je čas zanjo, paprike so že!

Mateja Delakorda

To jed, ki jo imamo Slovenci vedno v hladilniku, so na BBC označili za balkanski kaviar
Te dni je britanski BBC objavil besedilo, ki se osredotoča na nam zelo znan in (predvsem v obdobju piknikov) priljubljen dodatek. Ajvar so označili kar za »balkanski veganski kaviar«.

Tedenski jedilnik: Jedi, ki vam bodo vzele 20 minut
Avgust se počasi poslavlja, zato bomo izkoristili zadnje počitniške dni in v kuhinji preživeli nekoliko manj časa. Tukaj so hitra kosilca za okrepitev med pohajkovanji ali šolskimi nakupi.

Mateja Delakorda

Polnjene paprike v paradižnikovi omaki
Poletna klasika, prilagojena za čim hitrejšo pripravo.

Kremni namaz iz paprik bo zvezda na kruhu, ob mesu in zelenjavi
Paprike obožujemo, v tako pripravljenem namazu pa še bolj. Odlično se obnese ob jedeh z žara in tako nadomesti kajmak, majonezo in druge dodatke.

Polnjene paprike: 7 idej, kako vse jih lahko pripravimo
Poletna klasika, ki jo kuhamo celo na zalogo. Čeprav ima vsaka družina svojo skrivnost za še boljši nadev ali omako, pa mi delimo nekaj namigov za tiste, ki bodo ostali pri klasiki, in za tiste, ki hočejo nekaj novega. Nismo pozabili na vegetarijance in vegane.

Mateja Delakorda

Brezmesne polnjene paprike v najboljši paradižikovi omaki
Tako so dobre, da jih pojedo celo tisti, ki ne jedo olupkov pri filanih paprikah, ampak samo nadev. Krožniki bodo na koncu pomazani s kruhom.

Tedenski jedilnik: preprosta kosila iz sezonskih sestavin
Nov teden, nov jedilnik! Upamo, da ponedeljek preživljate kje ob morju, za vse tiste, ki pa ste svoj dopust že končali ali pa nanj še čakate, smo za lažji začetek novega tedna pripravili jedilnik z okusnimi, preprostimi in sezonskimi kosili. Pa dober tek!

Polnjena paprika s klobaso in krompirjem
»Filane paprike« malo drugače.

Shranki: odlična paradižnikova omaka s papriko in bučkami
Paradižnik že pridno zori, paprike so tudi, da obučkah ne govorimo. Tako lahko vso svežo zelenjavo pametno porabimo in si skuhamo slastno omako, ki bo vedno pri roki.

Fuži s pekočo zelenjavno omako in kislo smetano
Omako omilimo z mlečno maščobo.

Dejstvo o paprikah, ki je šokiralo splet (in bo tudi vas)
Najverjetneje vas bo bolj presenetilo dejstvo, da toliko ljudi tega ne ve.

VIDEO: Najboljše polnjene paprike iz pečice
Vemo, najboljše polnjene paprike skuha vaša babica ali mama. Po tem receptu pa jih boste pripravljali vi.

Mateja Delakorda

Tedenski jedilnik: poletna kosila
Začenjajo se počitnice in diši po morju. Sveža zelenjava z vrta, ribe in več prostega časa so naše ključne sestavine, ki smo jih primešali v tedenski jedilnik.

Mateja Delakorda

Polnjene zapečene paprike
Pripravljene nekoliko drugače. Všeč vam bodo.

Nasvet: Kako kuhati po ločitvi
Ko je treba domače ognjišče postaviti na novo.

Mateja Delakorda

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Prva stran tiskane izdaje

Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.

POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI