Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#ribe
Najboljši način, kako na hitro pripraviti sardele
Jed postavimo za nekaj ur v hladilnik, saj najbolj tekne mrzla.
Alenka Kociper
Več kot 20 okusnih receptov za postno obdobje
Po katoliški tradiciji je pred nami 46-dnevno postno obdobje, ki zapoveduje odpoved težki, mastni hrani, vključno z mesom, na lažjo postno hrano pa prisegajo tudi vsi, ki si želijo na pomlad razbremeniti telo.
Alenka Kociper
Če imate radi sardele, tega nikar ne zamudite
V naslednjih dneh bo na jedilnikih 16 izolskih gostiln v ospredju ta ribica; nekatere klasične jedi bodo pripravili z modernim pridihom.
Špela Ankele
Sardele iz pečice (VIDEO)
To je super preprost recept, a zelo okusen! Diši po morju, pa vendar si ga lahko pripravimo tudi doma, za kosilo, večerjo ali malico.
Jasmina Pirnar Krope
Kosilo iz enega pekača: pečene ribe z zelenjavno prilogo
Zraven rib lahko kar v enem pekaču pečemo vso sezonsko zelenjavo, na primer korenje, papriko, bučke.
Odprta kuhinja
To pa je res dobro vedeti: paraziti v ribah
Napadejo lahko tudi školjke in mehkužce, a poznamo način, kako se popolnoma znebimo skrbi.
Odprta kuhinja
Dve ključni napaki pri pripravi postrvi po mnenju ribogojcev
Se vam postrvi med pripravo rade ukrivijo? Odgovor, zakaj se to zgodi, smo poiskali v kamniški ribogojnici, kjer so nas opozorili na napake pri pripravi rib.
Odprta kuhinja
Več kot 20 receptov za postno obdobje
Kaj kuhati v času, ki se začenja prevešati v pomlad, da očistimo svoje telo po zimskem obdobju, polnem mesa in mastnih jedi? Pripravili smo zbirko receptov za post.
Mateja Delakorda
Te tri ribe, ki so cenovno ugodne, trenutno priporočajo ribarnice
Katere ribe so pozimi najbolj aktualne? V hladnih mesecih je sezona lova na sardele, mole in na to spregledano vrsto iz našega morja.
Odprta kuhinja
To morate nujno vedeti o zamrznjenih ribah
Ribje jedi najraje jemo ob morju, radi pa si jih privoščimo tudi doma. Kako pa je z njihovim zamrzovanjem in odmrzovanjem?
Eva Natlačen
Tedenski jedilnik: TOP 5 enolončnic za oktober
Jesen in jedi na žlico gredo z roko v roki. To je naš izbor receptov, ki vedno pripeljejo do zadovoljstva tistega, ki kuha, in tistih, ki vse to pojedo.
Odprta kuhinja
Ribe na žaru: 5 pravil za peko, ki jih je dobro poznati
Tu se ponavadi spotaknemo. Vedno znova in znova se nam primejo, zdrobijo, zažgejo. In zato vedno znova in znova tudi osvežujemo znanje: pet korakov imejte v mislih vedno.
Mateja Delakorda
3 recepti za ribe malo drugače
Kako vam kaj teknejo ribe? Nam zelo, ampak vedno se čudimo, zakaj je dobrih ribjih receptov toliko manj kot na primer mesnih. Zato imamo nove zamisli.
Odprta kuhinja
Losos v rdeči pesi na osvežilni solati
Solata, ki je sveža in hrustljava, ter riba, polna zemeljske topline rdeče pese. Odlična in lahkotna jed, ki ne obteži želodca.
Odprta kuhinja
Ribji lonec
Oborožimo se s kruhom za mazanje. Ponudimo lahko tudi s testeninami, sploh bucatini bi bili fantastični. Ali pa prilijemo jušno osnovo in dobimo krasno juhico.
Odprta kuhinja
Ribja pita
Preprosta in zelo okusna jed, ki bi jo ljubitelj morskih okusov najraje jedel kar vsak dan. Naša zmagovalka med novimi ribjimi recepti.
Odprta kuhinja
Kako filiramo ribe
Očiščeno ribo bomo filirali, kar pomeni, da bomo odstranili vse kosti in kožo, da nam ostaneta le dva lepa kosa slastnega ribjega mesa.
Odprta kuhinja
8 živil, ki nas najbolje nahranijo
Vsakič je na vrhu seznamov »najboljših« kaj drugega in vse skupaj deluje, kot da je pod precejšnjim vplivom trenutne mode. So pa nekatera živila, ki se pojavijo vedno, in med njimi veliko takih, ki jih imamo ves čas v kuhinji. Zato to ni »seznam« ...
Karina Cunder Reščič
VIDEO: Hrustljavi ribji ocvrtki v plaščku iz krompirja
Mirjam Grilc je tokrat razmišljala o hitrem kosilu v prazničnem decembru in se poigrala z magično formulo sodobnega časa: dva v enem.
Mateja Delakorda
Riba iz pečice in enega pekača
Preprosta izvedba in zaokrožitev okusov, ki jih lahko pripravimo na ta način: lahkotnejši obrok, zelo priporočamo!
Odprta kuhinja
1
2
3
4
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Več kot 60 receptov za božične piškote
Če obožujete princeske, morate za praznike pripraviti to sladico
Hitra zimska juha: za takrat, ko nam primanjkuje časa
Vaniljevi rogljički: recept in triki, da bodo vsi enako lepi
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.