Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#želje
Recept: tako lahko še dodatno povzdignete rdeče zelje
Vsak ima pri pripravi te klasične martinove priloge svoj trik. V Krčmi Janževina dodajo malo rozin in naribano limonovo lupinico.
Odprta kuhinja
Nadevana piščančja bedra na pečenem zelju (VIDEO)
Ta izredno okusna jed ima eno veliko prednost. Pripravljena je v le eni ponvi, na krožnik pa hkrati postavimo tako glavno jed kot prilogo.
Mateja Delakorda
Tako boste zelje najlažje narezali zelo na tanko (VIDEO)
Ni ga čez skledo tanko narezanega zelja, zabeljenega z gostim bučnim oljem in začinjenega z domačim kisom ter drobno naribanim česnom.
Mateja Delakorda
Tedenski jedilnik: preprosti recepti za vsak dan
Za vsakega nekaj: za tiste bolj resne so tukaj domači skutni njoki, za tiste z manj časa pa kar sendvičomleta. Dober tek!
Mateja Delakorda
Pekoče zelje: izvrstna zeljna solata malo drugače
Preprost kitajski recept za solato, ki jo zlahka pripravite doma. Naredimo jo večer prej, da postane zares mehka.
Špela Ankele
Okusno kosilo s kislim zeljem, ki bo na mizi v 20 minutah
Kislo zelje se ne obnese le kot priloga ali enolončnica. Danes bomo iz njega pripravili hitro kosilo iz ponvice, kombinirali pa ga bomo s svaljki.
Eva Natlačen
Kdaj bi morali soliti zelje, da bo najboljšega okusa
V zimskem času se zelje pogosto znajde na naših jedilnikih in v marsikateri obliki poskrbi, da v telo vnesemo zajeten odmerek vitamina C.
Eva Natlačen
Če imate glavo zelja, skuhajte to krepčilno jesensko juho
Dnevi so vse hladnejši, želja po kosilu na žlico pa toliko bolj močna.
Eva Natlačen
Legendarna solata z zeljem in korenjem coleslaw
Pisana zelenjavna priloga, ki jo poznajo povsod po svetu. Tako jo pripravi eden največjih mojstrov žara v Ameriki.
Špela Ankele
Začimbe, ki jih moramo dodati v jedi s kislim zeljem
Kako začiniti kislo zelje, brez katerega v zimskem času preprosto ne gre?
Eva Natlačen
Hitre zeljne krpice (VIDEO)
Moderna različica, ki omogoča, da si uteho iz otroštva skuhamo tudi med tednom. Krpice narežemo kar iz kupljenega testa za lazanjo.
Mateja Delakorda
Od zdaj naprej boste solato pripravljali le še tako
Višje so temperature, bolj se zanimamo za lahkotne obroke, ki ne obtežijo želodca. Sezona solat je tu, ta pa bo še posebno osvojila vaša srca.
Odprta kuhinja
Testenine z zeljem in mletim mesom: jed, ki se dela skoraj sama od sebe
Nasitno in preprosto kosilo, polno okusa.
Tamara Ružić
Najboljši triki za odlično rdeče zelje
Priprava zelja ne zahteva prav veliko časa, je pa dobro, da poznamo nekaj trikov, ki mu izboljšajo okus.
Eva Natlačen
Recept za poenostavljen boršč
Ta boršč je poenostavljen, da je že kar banalno, je pa najbolj priljubljen v vsej naši družini.
Karina Cunder Reščič
Dušeno zelje s krompirjem, ki ga boste pogosto pripravili
Zelje ponudite z basmati rižem, to je preverjeno dobra kombinacija. Če bi želeli kosilo po indijsko, zraven skuhajte še navaden dal, omako iz leče. Klasičen jedilnik sestavljata suha in mokra omaka z rižem ali kruhki.
Beba Splichal
Kultne jedi: vse to je sarma
Tako: dokončno se poslavljamo od zime z zgodbo o jedi, ki mnoge v trenutku spomni na Srbijo. Zato smo na pogovor povabili kuharja Nenada Veljkovića, ki je na 24Kitchen vodil oddajo Preprosti užitki. Nekaj zanimivosti o sarmah je nanizal tudi Svetozar Pance, avtor kuharske knjige Turška kuhinja, ki je izšla predlani.
Špela Ankele
Zeljne krpice: preprosto kosilo iz otroštva
Poenostavljen recept, pri izvedbi pa umažemo le en lonec. Brez mesa, primerno tudi kot priloga.
Špela Ankele
Smukavc: iznajdljiva jed idrijsko-cerkljanske regije
Smukavc je značilna idrijska jed iz zelja, ohrovta in listov osmukane zelenjave (npr. listov brokolija, kolerabic). Pripravljajo ga kot juho, enolončnico.
Mojca Koman
Recept za sladko zelje po maminem receptu
Preprosta jed iz malo sestavin, ki se je marsikdo spomni še iz otroštva. Škoda bi bilo pozabiti nanjo, zato smo recept poiskali na kmetiji pr' Tončk.
Špela Ankele
1
2
3
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Recept za najboljše cimetove rolice, ki smo jih pekli na naši kuharski delavnici
Zavitek z okusom prekmurske gibanice: dobra ideja z naše kuharske delavnice
TOP 5 receptov s kakijem, ki jih obožujemo
Trik, kako v le eni potezi zmehčamo goveje meso (VIDEO)
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.