5 osnovnih poletnih receptov, ki jih morate poznati
![](https://odprtakuhinja.delo.si/media/images/20231025/1550516.2e16d0ba.fill-512x288.format-webp.webp)
Odpri galerijo
A+ A-
Samo ključnega: tistega, ki zate najbolj uteleša poletje, smo rekli avtorjem, ki redno prispevajo ideje za Odprto kuhinjo.
In čeprav se to zdijo recepti, ki jih vsi že poznamo – ali ni tako, da jih je vseeno dobro imeti pri roki? Ne boste verjeli – niso samo ribe in morski sadeži!
Solata s hobotnico in krompirjem
Lahkoten obrok za štiri do šest jedcev. Tako hobotnica ne bo postala trda!
ni podpisa
![ni podpisa](/media/images/20240111/1616184.width-660.jpg)
ni podpisa
Parmigiana di melanzane
Po naše: zapečeni jajčevci s parmezanom. Za štiri. Izbor Mojce Koman. Prav presenečeni smo bili, ampak je fino!
ni podpisa
![ni podpisa](/media/images/20240111/1617350.width-660.jpg)
ni podpisa
Škampi na buzaro
Izbor Tamare Ružić (Gourmantica). Največja sladokuska med nami, ko gre za morsko hrano, njo smo vprašali prvo.
ni podpisa
![ni podpisa](/media/images/20240111/1618123.width-660.jpg)
ni podpisa
Riba v soli
Popolno pečena in sočna riba, katere meso bo kar samo padlo s kosti.
ni podpisa
![ni podpisa](/media/images/20240111/1618719.width-660.jpg)
ni podpisa
Fokača z rožmarinom
Za spomin na našo morsko vasico, ki je potopljena v planjave samega rožmarina. Otročje preprosto, ampak začeti je treba dan prej.
![ni podpisa](/media/images/20240111/1619148.width-660.jpg)
ni podpisa
Preverite še: VIDEO: Najboljše polnjene paprike iz pečice
Fotografije: Shutterstock, Getty Images, Tamara Ružić
Datum Objave: 25.7.2019 ob 08:07