5 osnovnih poletnih receptov, ki jih morate poznati
Odpri galerijo
A+ A-
Samo ključnega: tistega, ki zate najbolj uteleša poletje, smo rekli avtorjem, ki redno prispevajo ideje za Odprto kuhinjo.
In čeprav se to zdijo recepti, ki jih vsi že poznamo – ali ni tako, da jih je vseeno dobro imeti pri roki? Ne boste verjeli – niso samo ribe in morski sadeži!
Solata s hobotnico in krompirjem
Lahkoten obrok za štiri do šest jedcev. Tako hobotnica ne bo postala trda!
ni podpisa
ni podpisa
Parmigiana di melanzane
Po naše: zapečeni jajčevci s parmezanom. Za štiri. Izbor Mojce Koman. Prav presenečeni smo bili, ampak je fino!
ni podpisa
ni podpisa
Škampi na buzaro
Izbor Tamare Ružić (Gourmantica). Največja sladokuska med nami, ko gre za morsko hrano, njo smo vprašali prvo.
ni podpisa
ni podpisa
Riba v soli
Popolno pečena in sočna riba, katere meso bo kar samo padlo s kosti.
ni podpisa
ni podpisa
Fokača z rožmarinom
Za spomin na našo morsko vasico, ki je potopljena v planjave samega rožmarina. Otročje preprosto, ampak začeti je treba dan prej.
ni podpisa
Preverite še: VIDEO: Najboljše polnjene paprike iz pečice
Fotografije: Shutterstock, Getty Images, Tamara Ružić
Datum Objave: 25.7.2019 ob 08:07
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
ZADNJE
- Lastnik znane ljubljanske restavracije odgovarja: Kako veste, ali je losos zares svež?
- Langoš: 3 triki za pripravo in recept
- Recept za doma pripravljene ribje palčke: nikoli več ne boste pomislili, da bi jih kupili
- Kako skuhati puding, da ga ni potrebno mešati ves čas: trik starih mam, ki nikoli ničesar ne prismodijo
- Tedenski jedilnik: kosila, ki se jih ne moremo naveličati
- Alojz Felix Jermann: vinski vplivnež
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Tiskana izdaja