Odprta Kuhinja

5 osnovnih poletnih receptov, ki jih morate poznati

ni podpisa
Odpri galerijo
A+   A-
Samo ključnega: tistega, ki zate najbolj uteleša poletje, smo rekli avtorjem, ki redno prispevajo ideje za Odprto kuhinjo.



In čeprav se to zdijo recepti, ki jih vsi že poznamo – ali ni tako, da jih je vseeno dobro imeti pri roki? Ne boste verjeli – niso samo ribe in morski sadeži!

Solata s hobotnico in krompirjem


Lahkoten obrok za štiri do šest jedcev. Tako hobotnica ne bo postala trda!

ni podpisa
ni podpisa


Parmigiana di melanzane


Po naše: zapečeni jajčevci s parmezanom. Za štiri. Izbor Mojce Koman. Prav presenečeni smo bili, ampak je fino!

ni podpisa
ni podpisa


Škampi na buzaro


Izbor Tamare Ružić (Gourmantica). Največja sladokuska med nami, ko gre za morsko hrano, njo smo vprašali prvo.

ni podpisa
ni podpisa


Riba v soli


Popolno pečena in sočna riba, katere meso bo kar samo padlo s kosti.

ni podpisa
ni podpisa


Fokača z rožmarinom


Za spomin na našo morsko vasico, ki je potopljena v planjave samega rožmarina. Otročje preprosto, ampak začeti je treba dan prej.

ni podpisa
ni podpisa

Preverite še: VIDEO: Najboljše polnjene paprike iz pečice

Fotografije: Shutterstock, Getty Images, Tamara Ružić
Datum Objave: 25.7.2019 ob 08:07

Več iz te teme:

solatamorska hranabuzaraškampihobotnica

Naročite se na e-novice:

Odprta kuhinja
Odprta kuhinjaAvtor na portalu Odprta kuhinja