Mlečne jedi: 7 receptov iz otroštva

Kdaj ste si nazadnje privoščili mlečni močnik kot nekoč?

Poletje se poslavlja, jesen pa v kuhinjo prinaša nostalgijo. Kaj nas bolj spomni na babičino kuhinjo kot njene mlečne jedi? Močnik je znala skuhati veliko bolje kot mama, kajne? Njene šnite so bile veliko bolj slastne in kako nas je šele posladkala z mlečnim rižem, riževim narastkom ali proseno kašo!

Mlečna kaša s suhimi slivami

V ustih se bodo nabrale sline.

Mlečna kaša

Rižev narastek s skuto

Nežna jed, ki se topla kar stopi v ustih.

Rižev narastek

Pečena mlečna kaša z bananami

Če si jo privoščite že zjutraj, vam polepša dan.

Pečena kaša

Mlečni riž s hruškami

Tako dobro, da je bolj za eno kot dve osebi.

Mlečni riž

Mlečna prosena kaša s suhim sadjem

… in rahlim priokusom po rumu.

Mlečna kaša

Mlečni močnik

Kultna jed vsakega otroštva.

Močnik

Pohane šnite iz pečice

Tokrat se bomo pohanih šnit lotili v pečici, in sicer z okusom, h kateremu precej pripomorejo začimbe.

Šnite

Naslovna fotografija: Angela Kotsell/Getty Images

Mateja Delakorda
Mateja Delakorda

Kuhanje, to so moji trenutki! Zvok sekljanja, cvrčanje olja, vonjave iz pečice, na mizi pa cvetlice.

Objava še nima komentarja.

Comments are closed