Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#biskvit
Biskvit z jabolčno čežano in orehi
Ponovno je čas, da pokukamo k pecivom iz pekača. Večinoma gre za preproste dobrote, ki hitro potešijo celo mizo. Tak je tudi tale biskvit.
Midva Kuhava
Fige: znak, po katerem prepoznate, da ste jih prezgodaj odtrgali
Zrele fige so mehke in sočne, jemo jih z lupino vred, če nam ostajajo, jih posušimo ali skuhamo marmelado, pripravimo jih v sladicah ali kombiniramo s slanimi jedmi
Kako do zares popolnega biskvita
Zrele jagode in češnje, ki jih že zobamo te dni, kar kličejo po pripravi sladic, med katerimi imata zagotovo pomembno mesto jagodna torta in rulada. Njun skupni imenovalec je biskvit – puhasta osnova, ki nas v kombinaciji s stepeno smetano in sadjem popelje v nebesa. Bi ga radi znali speči? Imamo idejo.
Mateja Delakorda
Ponavljamo uspešnico: delavnica peke biskvita za torto in rulado, ki vedno uspe
Ker se dober glas širi v sosednjo vas, ste nam mnogi sporočili, da bi si želeli ponovitve delavnice o peki biskvita. Ponovno vabljeni, a pozor – mesta se hitro polnijo.
Odprta kuhinja
Vabimo vas na kuharsko delavnico: biskvit za torto in rulado, ki vedno uspe
Pekli bomo osnovni biskvit za najboljšo domačo torto, da bo sočna in se ne bo drobila. Rulada pa bo imela končno lepega polža in ne bo počila.
Mateja Delakorda
Biskvitna pita s slivami (VIDEO)
Če ste tudi vi ob ohladitvi, ki jo prinaša slovo poletju, pomislili, da bi se potolažili s hitro sladico, ki bo hkrati dom odišavila s sladkimi vonjavami iz pečice, je to pravi namig.
Mirjam Grilc
Kako s peki papirjem obložimo model
Najbolje ga je obložiti v dveh delih, posebej dno in posebej obod; še bolj enostavno je, če model namastimo in pomokamo; učinek bo enak, biskvit se bo lepo odlepil od podlage.
Odprta kuhinja
Pozabite na goro pekačev: z enim pripomočkom do različnih velikosti biskvitov
Trik, ki prihrani denar in prostor, saj lahko z le enim tortnim obročem spečemo vse velikosti okroglih biskvitov.
Karina Cunder Reščič
Družinska pijana nevesta (VIDEO)
Pijana nevesta, mogoče že malček pozabljena ali pa tudi ne, je vsekakor sladica mojega otroštva! Pravzaprav bi ji lahko rekli kultna retro sladica.
Jasmina Pirnar Krope
Najbolj sočen biskvit na svetu, ki bo zaznamoval to poletje
Čeprav se v teh dneh spopadamo s precej visokimi temperaturami, bomo pečico prižgali za ta sočen in svež biskvit, ki izvira iz vročih krajev.
Eva Natlačen
Bele biskvitne kocke z bezgovo kremo in jagodami (VIDEO)
Posebnost te čudovite sladice je, da je biskvit le iz beljakov. Z jagodami in bezgom je preprosto prelestna – a brez skrbi, v tej ali oni kombinaciji sadja, ki še prihaja, bo uporabna vse poletje. Pravzaprav je to lahko popolna domača sladica za vaš naslednji piknik!
Jasmina Pirnar Krope
Mu pecivo malo drugače (VIDEO)
Ste ob tem naslovu pomislili na kravico? Pravilno asociacijo ste dobili, kajti tokrat je na vrsti posladek, ki v prerezu spominja na bele lise te živali in je zato tudi tako ljubko poimenovan.
Mirjam Grilc
Rulada s skrivno sestavino za odličen biskvit in popestritev nadeva (VIDEO)
S tem iskrivim dodatkom bo rulada puhasta, prožna in nekaj posebnega. Recept si zapomnite za takrat, ko boste iskali preprosto sladico za pomembne trenutke.
Mateja Delakorda
Puhast italijanski kolač, narejen kar brez tehtanja
Na spletu smo zasledili recept za italijanski kolač, ki je tako preprost, da ga pripravimo v eni minuti. No, skoraj.
Eva Natlačen
Blejska grmada po moje
Kdo je za košček nostalgije? Posladkajmo se z znamenito sladico gorenjskega konca.
Mirjam Grilc
Čudežna torta: v eni potezi do treh plasti (VIDEO)
Poglejte si odrezan košček na fotografiji: vidite mehko podlago, kremasto sredino in biskvitni zaključek. Kompleksno, s tem je kar nekaj dela, boste rekli. A brez skrbi, samo eno maso boste zlili v pekač.
Mirjam Grilc
VIDEO: Najbolj preprost biskvit z jagodami in smetano, ki naredi vtis
To je tisti manj redilni, brez maščobe, predvsem pa izbran zato, da odpravimo strah pred nekim izrazom v tujih receptih, ki marsikoga odvrne od tega, da bi se lotil priprave: self-raising flour, samovzhajalna moka! Smešno preprosto jo je narediti. Pravzaprav jo že delate ...
Karina Cunder Reščič
Klasike z Urško Fartelj: kako naredimo najboljši biskvit za rulado
Kateri korak je pri pripravi biskvita za rulade najtežji in najbolj ključen? Saj se spomnite poskusov, ko se je pri zvijanju razlomila?
Urška Fartelj
Rulada malo drugače: biskvitni srčki s češnjami
Tako se lahko ljubitelji rulade znajdete in presenetite ob prazniku zaljubljencev, ki je pred vrati.
Mirjam Grilc
Tako najlažje enakomerno razdelite biskvit za torto ali kolač
Otročje preprost trik, ki vam bo prišel nadvse prav takrat, ko boste nadstropja biskvita razdelili že pred peko.
Eva Natlačen
1
2
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Recept za najboljše cimetove rolice, ki smo jih pekli na naši kuharski delavnici
Zavitek z okusom prekmurske gibanice: dobra ideja z naše kuharske delavnice
TOP 5 receptov s kakijem, ki jih obožujemo
Najboljši carski praženec (šmorn): majhen korak, ki vse spremeni
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.