Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Musaka: naši recepti za najbolj priljubljene različice
Nekaj najboljšega, kar lahko naredite iz šopka peteršilja (VIDEO)
Polnjene paprike: 5 napak, ki jih delamo skoraj vsi (in kako jih preprečimo, da bo jed precej boljša)
Tedenski jedilnik: poletne ideje, zaradi katerih boste komaj čakali kosilo
Namigi, da ne bodo vedno le testenine s paradižnikom, krompir iz pečice in kumare v solati.
Mateja Delakorda
Kaj vse, kar kupimo, v resnici sploh ni sladoled
Na Zvezi potrošnikov Slovenije so razkrili kar nekaj dejstev, ki se skrivajo pod pisano embalažo sladoleda.
Kaja Berlot
Jedi, ki jih v planinskih kočah najraje naročimo
Med poletnimi potepi po naših gorah smo razmišljali o tem, katere jedi so železni repertoar planinskih koč.
Špela Ankele
Video
Nekaj najboljšega, kar lahko naredite iz šopka peteršilja (VIDEO)
Če vam na vrtu raste velik grm peteršilja ali pa ste na kakšni od lokalnih tržnic kupili prekrasen šopek tega zelenja, ga v nekaj minutah lahko spremenite v čudovit pesto. Uporabite ga lahko na več načinov, zato je tu nekaj poletnih idej.
Domače lučke, ki jih naredimo iz vode in sirupa (VIDEO)
Te osvežilne lučke so odlična poslastica za sončen dan, sploh če prirejate piknik.
Brina ima recept, da bo hobotnica tako dobra kot iz restavracije (VIDEO)
Vsi, ki obožujete hobotnico, tukaj je nekaj za vas. Naša mlada kuharica Brina se je te morske specialitete lotila kot pravi chef.
Kumarična solata, ki je postala viralna: preverili smo, ali je res tako dobra (VIDEO)
Ko smo že podvomili, da lahko najdemo nov recept za kumarično solato, se je na tiktoku pojavil Logan Moffitt, fant s kumaricami, kot mu radi rečejo, ki vsak dan deli novo idejo s to sestavino in tudi s kimčijem.
Vložene bučke v kisu: tako bodo ostale hrustljave in ne bodo potemnele (VIDEO)
To je preprost in okusen recept za hrustljave bučke iz kozarca, ki jih lahko shranimo za zimo ali pa jih uživamo že po nekaj dneh.
Piña colada: najbolj priljubljen tropski koktajl, ki si ga lahko zelo preprosto zmešamo kar sami (VIDEO)
Piña colada je pravi tropski koktajl s sladko, kremasto in osvežilno aromo, ki združuje okuse ananasa, kokosa in belega ruma.
Pecivo z beljakovo kapo in jagodičevjem (VIDEO)
Najboljši so tisti preverjeni recepti, ki potujejo iz roda v rod. In recept za to preprosto pecivo z beljakovo kapico nam je zaupala bralka Janja iz Kranja, ki ga je dobila od babice, odlične kuharice.
Sladica v nekaj minutah: vroče jagode s sladoledom (VIDEO)
Vroče jagode s sladoledom (ter stepeno smetano za povrh) so res odlična ideja za poletno sladkanje.
Bazilikin sirup: nekaj najboljšega za pijače in sladice tega poletja (VIDEO)
Zelo malo truda je treba vložiti za dobljeno steklenico tega najbolj omamnega dodatka poletnim sladkarijam in napitkom.
Scarpaccia z bučkami: italijanska pita, ki navduši s hrustljavostjo (VIDEO)
Scarpaccia je izjemno preprosta tradicionalna jed iz Toskane, ki je v zadnjih letih osvojila svet.
Malinov kuli (coulis): božanski preliv za sladice (VIDEO)
Kuli je sadni preliv oziroma omaka iz sadja, ki se pogosto uporablja kot dodatek k sladicam, kot so panakota, sladoled, palačinke, cheesecake, jogurt, vaflji ali biskvitne torte.
Recept za čudovit ceviche, ki je očaral našo ekipo (in slovenski tiktok)
Ko ribo »skuha« zgolj sok citrusov, se zgodi prava čarovnija okusov. Tokrat z belo ribo, limeto, pomarančo, zelišči in naribano redkvico.
Ocvrte kisle kumarice: hrustljav prigrizek, ki se mu je nemogoče upreti
Ocvrte kumarice se na papirju lahko zdijo kot čisto nepotreben eksperiment ameriške kulinarike. A že en ugriz v hrustljavo kolesce s sočnim in prijetno kislim jedrom je dovolj, da vse skupaj osmisli.
Midva Kuhava
Potlačeni (smash) burger: fantastičen recept za domačo pripravo
Ker meso potlačimo, poskrbimo za izdatno karamelizacijo, zato je burger še bolj slasten in hrustljav ob robovih.
Midva Kuhava
Domače lučke, ki jih naredimo iz vode in sirupa (VIDEO)
Te osvežilne lučke so odlična poslastica za sončen dan, sploh če prirejate piknik.
Mirjam Grilc
Začinjene robidnice v kisu: shranek, ki ga morate imeti v svoji shrambi
Tako kisel kot sladek je ta shranek uporaben dodatek za sladke in slane jedi.
Odprta kuhinja
Brina ima recept, da bo hobotnica tako dobra kot iz restavracije (VIDEO)
Vsi, ki obožujete hobotnico, tukaj je nekaj za vas. Naša mlada kuharica Brina se je te morske specialitete lotila kot pravi chef.
Odprta kuhinja
Ste kupili melono ali lubenico brez okusa? Obstaja način, kako ju lahko rešimo
Raziskali pa smo tudi, zakaj so nekateri sadeži vodeni in povsem brez okusa.
Kaja Berlot
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Polnjene paprike: 5 napak, ki jih delamo skoraj vsi (in kako jih preprečimo, da bo jed precej boljša)
Nekaj najboljšega, kar lahko naredite iz šopka peteršilja (VIDEO)
Tedenski jedilnik: poletne ideje, zaradi katerih boste komaj čakali kosilo
Musaka: naši recepti za najbolj priljubljene različice
Tiskana izdaja
Recepti
Ocvrte kisle kumarice: hrustljav prigrizek, ki se mu je nemogoče upreti
Potlačeni (smash) burger: fantastičen recept za domačo pripravo
Ker meso potlačimo, poskrbimo za izdatno karamelizacijo, zato je burger še bolj slasten in hrustljav ob robovih.
Domače lučke, ki jih naredimo iz vode in sirupa (VIDEO)
Začinjene robidnice v kisu: shranek, ki ga morate imeti v svoji shrambi
Brina ima recept, da bo hobotnica tako dobra kot iz restavracije (VIDEO)
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2025 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.