Zelenjava, ki nas poleti popolnoma okupira.
Ker nas bučke običajno kar bogato razveseljujejo na naših vrtovih, jim moramo posvetiti veliko pozornosti. Včasih res ne vemo več, kam z njimi. Z vsemi temi recepti pa bo lažje in bolj zabavno.
Špageti z bučko in grahom
Kosilo, pripravljeno v samo 15 minutah in enem loncu! Enostavni špageti s sezonsko zelenjavo za odlično kosilo na rastlinski osnovi.
Hitra omaka iz bučk in paradižnika
Poletno kosilo ali večerja za dva.
Čokoladni kolač z bučkami
Sočen poletni kolač za vse, ki ne morete brez čokolade.
Bučke z orehovim pestom
Ekspresno pripravljena zelenjavna pašta.
Pita iz listnatega testa s klobaso in bučko
Odlična topla ali hladna.
Odlične bučkine kocke z jajci in sirom
Zares slastne bučkine kocke lahko postrežete tople ali hladne.
Odlična jajčna omleta z bučkami
Tako je dobra, da bo v ponvi vsak dan. Jajčna omleta je primerna za zajtrk, kosilo, večerjo, narezana na trikotnike pa tudi za piknike in vrtne zabave.
Solata iz bučk in sira
Solata iz prvih, najbolj slastnih bučk.
Rižota z bučkami in sardinami
Ta hitra, počitniška rižota.
Kruh iz bučk brez moke, ki ga morate poizkusiti
Še vedno vztrajate pri novoletnih zaobljubah? Potem vam bo ta recept gotovo prišel še kako prav.
Bučke z žara
Brez teh bučk ni pravega poletja!
Bučkina juha iz blenderja
V natrpanih in vročih poletnih dneh se nemalokrat soočimo z večno dilemo: zaželimo si kremne bučkine juhe, a nimamo časa za pripravo. Še manj pa si želimo savne, ki si jo med kuhanjem zakuhamo.
Zavitek z lososom in bučkami
To je jed, ki je ne moremo pripraviti vnaprej. Pogreti zavitek nima pravega okusa in pečeno testo se namoči. Lahko pa ga ponudite hladnega …
Žepki z bučkami
Zelene bučke so zelo priljubljena hrana, največkrat sicer v slani različici. Tokrat smo jih »skrili« v preproste in hitro pripravljene sladke žepke. Poskusite!
Pehtranova juha z bučkami, krompirjem in limono
Zdaj je že doma na vrtu, dolgo smo ga željno pričakovali.
Mandljev kruh z bučkami
Za tiste, ki hočete manj – ogljikovih hidratov.
Bučna juha z rezanci iz bučk in lečo
Še ena slastna juhica. Za dva ali tri.
Bučna marmelada s citrusi in ingverjem
Ta sladka aromatična stvaritev bo odlična na kosu kruha z maslom ali pa kot preliv po sladoledu ali pecivu.
Juha iz bučk s parmezanom in popečenimi kruhki
Polnega okusa bo na vaših krožnikih v 15-ih minutah.
Polnjena bučka z ajdovo kašo, pršutom in gorgonzolo
Ko kakšna uide z vajeti, jo izkoristite.
Bučkini rezanci s piščančjim filejem
Uspešnica z bloga Vibrant plate; malo ogljikovih hidatov!
Bučkini rezanci s kozicami
Idealno poletno kosilo: hitro in lahko, sveže in sezonsko, pikantno in morsko.
Cheesecake tortica z bučkami
Znebimo se že presežnih zalog domačih bučk.
Omaka iz poletnih bučk
Naribamo, kuhamo in cmokamo.
Zapečene bučke zjajci in sirom
Izberite sir krepkega okusa.
Kolač iz bučk z limonovim prelivom
Aromatična zelenjavna slaščica.
Bučke v kisli omaki
Poletje je čas, ko je kuhanje pravi užitek, saj ponuja obilje svežih sestavin.
Bučke v veganski kremni omaki
Vegansko in kremasto.
Poletna omleta z bučkami
Ste že naveličani juhe in ocvrtkov iz bučk? Tukaj je še ena odlična ideja, kako jih porabiti.
Bučkini polpeti s feto po receptu Donne Hay
Sveži, sočni in zelo okusni.
Vložene bučke v oljčnem olju po sicilijansko
Čudovit shranek z juga Italije, ki bo popestril prigrizke v vseh letnih časih.
Naslovna fotografija: Getty Images
