Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#solate
Kumarična solata: 5 načinov, kako jo popestriti
Poleti se skoraj vsak dan na mizi znajde kumarična solata, zato delimo nekaj namigov, kako jo narediti, da bo vzbujala užitek.
Mateja Delakorda
Surove bučke v solati? Če jih pripravimo tako, niti približno niso grenke ali puste
Če bučke samo narežemo in vržemo v skledo, rezultat pogosto ni nič posebnega.
Kaja Berlot
Poleg paradižnika v solato narežite to sestavino in solata bo dobila popolnoma nov značaj
Ko poleti paradižnik zadiši tako, kot zna samo on, priložnost kar kliče po tem, da si pripravimo veliko, sočno, osvežilno skledo solate.
Kaja Berlot
Poletje na krožniku: mešana solata z mangom, ki nam je zmešala glavo
Rukola s kumaro, papriko in prelivom. Zeeeeeh, kako nezanimiva solata.
Najboljši način za odstranjevanje uši in prahu z domače solate (brez kemije)
Vzamemo si čas, da solato posejemo, jo zalivamo, občudujemo in končno ponosno prinesemo z vrta v kuhinjo, zato si nikakor ne želimo, da ob prvem grižljaju pod zob dobimo pesek ali – še huje – uš.
Kaja Berlot
Klasičen vinaigrette: emulzija za solate ali marinade (VIDEO)
Zakaj bi kupovali solatne polivke, ki vsebujejo veliko sladkorja in drugih nekoristnih dodatkov. Takole si povsem preprosto pripravimo klasičen vinaigrette.
Odprta kuhinja
Vabljeni na kuharsko delavnico: pisane solate in sklede za vse priložnosti
Pred nami je sezona solat, zato smo se odločili, da vas povabimo na eno najbolj pisanih delavnic v našem kuharskem studiu.
Odprta kuhinja
Zelena boginja: hrustljava, kremasta, bogata, zelena in zares božanska solata (VIDEO)
V trendu so solatne sklede, ki so že same po sebi obrok. Prav posebno pozornost si je v poplavi receptov, ki obljubljajo vitalnost in višek energije, priborila sestavljanka iz zelenih sestavin različnih tekstur, kot so sveže zelje, mlada čebulica, kumare in zeleno jabolko, prelita pa je s kremasto mešanico orehov, česna, špinače, bazilike, čebule in še nekaterih drugih dodatkov. Pred vami je Brinina različica.
Če imate doma zeljno glavo, pripravite ta recept
Zelje je tesno prepleteno s slovensko kulinariko, poleg nešteto jedi s fermentirano različico pa je izjemno priljubljena tudi zeljna solata. Tokrat smo si jo omislili nekoliko drugačno.
Eva Natlačen
Tako bo solata z radičem nekaj posebnega
Nekatere solatke so nežnih okusov in služijo kot osvežilen obhrust poleg glavne jedi. Tale jesenski krožnik zagotovo ni takšen.
Midva Kuhava
Stavimo, da še niste poskusili njokov v solati
Krompir v solati zelo dobro poznamo, kaj pa če ga v hladno prilogo zmešamo v nekoliko drugačni obliki? Vredno je poskusiti.
Eva Natlačen
Tedenski jedilnik: kosila, ki najbolj teknejo, ko je vroče
Te hitre jedi, ki jih ne kuhamo ali skoraj ne kuhamo, si velja zapomniti. Njihova največja moč je, da nam pomagajo ostati na nizkih obratih.
Mateja Delakorda
Kumarična solata: tako pripravljena v vročini še bolj tekne
Klima v skledi. Narejena kot običajno: kumare, čebula, kis in olje. A ena sestavina vse skupaj še bolj osveži.
Midva Kuhava
Tako je trenutno najbolj moderno postreči sadne in zelenjavne solate
Solate v vročih dneh niso nič novega, postregli pa vam bomo z novim trendom, kako jih najbolj estetsko oblikovati.
Eva Natlačen
Kraljevska solata iz stročjega fižola
Sezona je letos očitno nekoliko pohitela: čas je za nov recept s stročjim fižolom, ki nam prav pride v solati, kot priloga, v zelenjavni juhi ...
Eva Natlačen
Grška solata: nov način priprave, ki res navduši
Grki že vedo, kako se poleti osvežiti s hrano. Sveža zelenjava, ki kar poka od sočnosti, zraven pa nežna stepena krema iz grškega jogurta in fete.
Midva Kuhava
Jamie Oliver se krompirjeve solate loti čisto drugače
Krompirjeva solata je izjemno priljubljena priloga, ki jo v poletnem času najpogosteje postrežemo. Tako se je loti slavni kuhar Jamie Oliver.
Eva Natlačen
Najboljša kumarična solata, kot jo pripravijo na tiktoku
Pravijo, da je tako pripravljena poletna kumarična klasika najboljša in najboj okusna. Ste za to, da skupaj preverimo, ali to res drži?
Eva Natlačen
Pravijo, da je to najboljša solata vseh časov
Temperatura ozračja se viša in na jedilniku je kot glavna jed vse bolj pogosto solata. Seveda pa je tudi odlična priloga na pikniku.
Eva Natlačen
Trend: pozabite na solato v skledi, raje jo ponudite takole
Na pikniku so navadno v središču pozornosti dobrote z žara, brez solatnih prilog pa seveda ne gre. A po zgledu z družbenih omrežji jih tokrat ne bomo postregli v skledah.
Eva Natlačen
1
2
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Lika: TOP 5 jedi, ki smo jih spoznali
Bučke: Tiktok je preplavil recept, ki je navdušil milijone (ja, tudi nas)
Jejte po francosko: skrivnosti za vrhunsko kulinarično doživetje
TOP 7 receptov za vlaganje zelenjave, ki je trenutno na vrtu
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2025 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.