Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#česen
Tako se v le nekaj sekundah znebimo vonja po česnu (VIDEO)
Se tudi vam zgodi, da vas po rokovanju s česnom vonj po njem zasleduje še nekaj ur, včasih celo dni? To se vam ne bo več dogajalo.
Eva Natlačen
Trik z našega tiktoka: tako najbolj enostavno ločimo stroke česna
Mnogi ta namig že poznate, marsikomu pa bo prišel prav, kajti včasih smo okoli tako preprostih stvari naravnost nerodni.
Mateja Delakorda
Če nimate primernega prostora za shranjevanje česna, lahko naredite to
Primerno posušen in skladiščen česen je svež na voljo vse leto. Če nimamo prostora, kjer bi ga lahko pravilno pospravili, je bolje, da poskusimo naslednje načine konzerviranja.
Francoska česnova juha: preprosta, a božanska (VIDEO)
Ena najbolj okusnih različic, ki tekne med tednom s kosom dobrega domačega kruha, lahko pa je čudovita topla predjed na slavnostnem jedilniku.
Mateja Delakorda
Napaka, ki jo zagotovo delate pri kuhanju s česnom
Ko v kuhinji zadiši po česnu, vemo, da se nam obeta nekaj okusnega. Da pa bodo jedi kar najboljše, se velja pri ravnanju s česnom izogniti nekaterim prekrškom.
Eva Natlačen
Česen: poteza, s katero v hipu ločimo stroke od peclja (VIDEO)
Česen smo poskusili olupiti že na vse možne načine in sami sebi se čudimo, kako na kaj takega nismo pomislili že kdaj prej.
Odprta kuhinja
Kako pravilno shranjujemo česen
Kam pospravite česen, ki ga prinesete iz trgovine? Kako pa hranite večjo zalogo?
Špela Ankele
Česnova juha: tako jo skuhamo, da bo imela izrazito česnovo aromo
Krepka česnova juha za prave česnoljubce, ki se še kako prileže v hladnih zimskih dneh. Ponudite z rezino popečenega kruha.
Špela Ankele
Kdaj uporabimo česen v prahu in kdaj v granulah
Sušeni česen je nadvse priročna začimba, uporabljamo predvsem prah in granule. Kako se razlikujeta pri kuhi?
Eva Natlačen
Bistra česnova juha: naša zaveznica, ko smo prehlajeni
Česnova juha, ki nam pomaga, ko nas pesti prehlad. Privoščimo si jo kar iz skodelice, kot bi sicer pili čaj ali vročo limonado.
Odprta kuhinja
Česnova pogača z zelišči in sirom (VIDEO)
Odličen prigrizek ob kozarčku vina, ki zbrane za mizo poveže ob trganju mehkih in dišečih koščkov tega ploščatega kruha. Lahko je tudi odličen dodatek ob skledi jesenske solate ali pika na i pri gosti enolončnici.
Mateja Delakorda
Poceni sendvič s tiktoka, ki bo postal vaša najljubša večerja
Odličen jesenski sendvič, ki ga boste s seboj odnesli tudi v zimsko obdobje.
Odprta kuhinja
S tem trikom v eni potezi olupimo celo glavico česna (navdušeni boste)
Poletje se počasi izteka, a to še ne pomeni, da nam je zmanjkalo časa za pečeno ribo. S tržaško omako, seveda.
Eva Natlačen
Kruh marjetica s česnom: bombice, puhaste kot oblački
To pa je bombastična rožica. Sicer je res, da lahko kruh oblikujemo v hlebček, štruco ali celo bombetke – a vsi vemo, da je takoj bolj puhast in okusen, če je pečen v obliki marjetice.
Midva Kuhava
Pampuške – čudovite česnove žemljice, ki vas bodo obnorele
Mehki kruhki, ki so kot nalašč za poletna druženja. Pampuške boste že na prvi ugriz vzljubili vsi, ki obožujete česen!
Špela Ankele
Trik za shranjevanje česna, ki bi ga morali vsi poznati
Če vam gre na živce, da se priprava vsake jedi začne z nadležnim lupljenjem česnovih strokov, poskusite tole.
Eva Natlačen
Čebula in česen: dejstvo o rezanju, ki bo spremenilo vaše kuharske navade
Bolj kot solzne oči ali zadah bi nas morale zanimati tehnike sekljanja čebule in česna, saj različne oblike in koščki vplivajo na okus.
Mateja Delakorda
Tako narejena kremna česnova juha bo najboljša
Ta juha se pogosto znajde na praznično obloženih mizah, zato smo vedno v iskanju popolnega recepta. Prepričani smo, da smo ga končno našli!
Odprta kuhinja
Odličen trik, da se po kuhanju z dlani znebite vonja po čebuli in česnu
Skoraj vsak dan sekljamo česen ali čebulo. Nato pa porabimo celo večnost, da se znebimo vonja, ki ostane na naših dlaneh.
Eva Natlačen
5 hladnih omak s česnom, ki jih ni treba kuhati
Ob mesu in ribah z žara so prave zvezde vsakega poletnega piknika, odlično pa se obnesejo tudi kot marinade ali dodatek testeninam, rižu, solatam ...
Eva Natlačen
1
2
3
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Več kot 60 receptov za božične piškote
Hitra zimska juha: za takrat, ko nam primanjkuje časa
Če obožujete princeske, morate za praznike pripraviti to sladico
Kroglice s pudingom, ki ne smejo manjkati na pladnju s piškoti (VIDEO)
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.