Iz knjige Ojtajota. Avtor Klemen Košir meni, da ima ta način kisanja kar nekaj prednosti…
Oznaka: kislo zelje
Mikrofermentiranje: domače kislo zelje iz kozarca v novi luči
Kombinacija zelja, korenčka in jabolk, radodarno začinjena s čilijem, pokaže kislo zelje v čisto drugi podobi.
Kislo zelje: TOP 10 receptov, da boste lažje prebrodili težko hrano veselega decembra
Z našimi recepti, od klasik do novosti, vam bo kislo zelje vedno okusno uspelo.
Vse, kar morate vedeti za pripravo dobre sarme
Da bo ta res dobra, okusna in »zdravilna« – priprava po korakih.
Tedenski jedilnik: Slovenska klasika, ki si je zaželimo v hladnih dneh
Tiste ta domače jedi, ki nas pogrejejo in nam pomagajo do veliko energije, so pomemben…
Krompirjeve natrgane haluške s kislim zeljem
Haluške so odlična zimska jed, ki te nahrani in oskrbi s probiotiki iz fermentiranega zelja…
Napovednik: Kaj lahko preberete v jutrišnji tiskani izdaji Okusov?
Sladko in slano bo! Pa tudi kislo.
Pierogi s kislim zeljem in gobami
Pripravite vnaprej; počakajo v hladilniku.
Odličen recept za segedin
Popolna zimska jed, ki nam pomaga prebroditi vso to težko hrano veselega decembra.
Segedinska omaka
Nekje med praženim in dušenim, zelje je bogato začinjeno, navdih pa je prišel iz znamenite…