Potica: 13 odličnih receptov za velikonočno peko

Letos se bo potice lotil tudi marsikdo, ki se do zdaj ni opogumil, da bi spekel eno najbolj prepoznavnih slovenskih dobrot. Z vami delimo obilico receptov za veliko poguma pri ustvarjanju prazničnega vzdušja v karanteni. Lepe praznike vam želimo, naj zadiši po dobrem.

Orehova različica izurjene gospodinje Špele Tomažin

O tem, kako speči kraljico vseh potic, orehovo, smo vprašali Špelo Tomažin; recept zanjo gre iz roda v rod, da bo res uspela, pa pri pripravi ne smemo hiteti.

Slo, Bukovščica, 5.12.2019, Spela Tomazin (Kmetija Pr Tomažin), foto: Dejan Javornik

VIDEO: Potratna potica – recept, ki je obnorel splet

Ena med slovenskimi ljubiteljskimi slaščičarji in slaščičarkami najbolj priljubljenih prazničnih slaščic je potratna potica. In marsikdo – si upamo zapisati večina? – sledi receptu Štefke Kop z Lovrenca na Pohorju.


--

Enostavne orehove potičke s cimetom

Končno, poenostavitev!

ni podpisa

--

Kokosova

Za ljubitelje kokosa in čokolade.

ni podpisa

Velikonočna makova brez glutena, jajc in mleka

Potrebne bo nekaj ročne spretnosti in iznajdljivosti.

ni podpisa

Zmagovalna potica z regratom in šunko à la Tanja Pintarič

Nepozabno dobra!

ni podpisa

Kot jo naredi Jorg Zupan

S čemažem in orehi.

ni podpisa

Velikonočna orehova potica po Reginino

Klasična z orehi.

ni podpisa

Bučna s šunko

Sladko in slano v enem. Tudi to gre za veliko noč.

ni podpisa

Makovo-orehova z jabolki

Ni gibanica, je pa odlična.

Z rozinami, komarčkom in pinjolami ter metina potica s čokolado

Dve na en mah.

Amaretto

Z marcipanom.

Naklanska potica

Ne le kranjska klobasa, k prepoznavnosti Naklega prispeva tudi slastna potica.



 

Priporočamo še: Šunka v testu malo drugače

Naslovna fotografija: Sonja Ravbar