Jesen na krožniku nam v vsej svoji lepoti pričarajo prav buče, oranžne zapeljivke, ki se znajo obnašati tako v slanih kot sladkih jedeh.

Buče so res prave kameleonke. Oponašajo lahko sadje ali so zelenjava v pravem pomenu besede. Kako jih pretvoriti v odlične marmelade in podobne shranke, s katerimi začimbami jih obogatiti in katero sorto izbrati, smo pisali tukaj. Tokrat pa se posvečamo jedem, ki si jih lahko postavimo na mizo za zajtrk, kosilo, večerjo ali kot sladico.

1. Burek iz rumene buče

Vroče oranžne dobrote bo prehitro zmanjkalo.

—

2. Ješprenjeva kašota z bučo in žajbljem: še boljša od rižote

Ko boste kuhali rižoto, se spomnite tega recepta in spremenite svoj načrt. Kašota bo nekaj novega in vznemirljivega na krožniku.

—
3. Grmada z bučo

Ta grmada je zelo drugačna od tiste, ki ste je vajeni, in pisana na kožo jesenskim kuharskim eksperimentom.

—

4. Slani zavitek z masleno bučo

Za zraven: kranjska klobasa bo kar v redu.

—

5. Bučni kroketi, ki konkretno koketirajo

Priljubljena priloga tokrat v sezonski preobleki. Stavimo, da vam bodo tako pripravljeni še bolj všeč.

—

6. Popolna kremna juha iz pečene buče

Bučna juha, ki se skuha kar v pečici. Zanjo ne boste potrebovali jušne osnove, dodatki, kot sta čebula in česen, pa se spečejo skupaj z bučo.

—

7. Sočna in kremna bučna torta s skuto na piškotni podlagi

Priporočamo uživanje pod nadzorom bolj discipliniranih oseb, saj lahko že en ugriz privede do nekontroliranega nažiranja.

—

8. Izvrstna zloženka s krompirjem in bučo, ki jo morate poskusiti

Občudovanja vredna jed iz krompirja, zelišč in preliva, ki je nova različica »gratin dauphine«.

—
9. Rezanci v bučni omaki

Kremasta in zelo okusna omaka brez mesa.

—

10. Najpopularnejši recept za bučni kolač na družbenih omrežjih ta hip

Nič čudnega, jesen je tu in čas je za buče na sto in en način. Recept za preprost bučni kolač je bil na Pinterestu deljen kar enajst tisočkrat in prepričani smo, da ne zaman. Je namreč odličnega okusa, čezenj pa je prelita tudi mamljiva glazura, ki svoj pečat pusti tudi na izgledu.

—