Odprta Kuhinja

Več kot 60 receptov za božične piškote

Božični piškoti (Foto: cpjanes/Getty Images)
Odpri galerijo
A+   A-
Verjetno najbolj obsežna zbirka za praznično peko piškotov, kar jih je. Izberite svoje najljubše in sestavite najbolj pisan božični krožnik za vse okuse.

Vaniljevi rogljički

Klasika vseh praznikov, ki sodi v sam vrh po priljubljenosti med piškoti.

image_alt
Vaniljevi rogljički: recept in triki, da bodo vsi enako lepi

Linški piškoti

Bolje ne gre. Poskusili smo jih že veliko, pa se vedno vrnemo k receptu, ki nam ga je predstavil avtor Matevž Kmet, ko smo pisali o njegovi knjigi To je čist simpl. Če je kdo spregledal: tu je še enkrat.

image_alt
Najboljši recept za linške piškote, na katerega prisegamo

Sanjski švedski piškoti

Pozna jih vsak Šved. Preprosta priprava. Kdor ne mara preveč sladkega, naj zmanjša količino sladkorja, ta recept je izvoren.

image_alt
Sanjski piškoti, brez katerih si v Skandinaviji ne predstavljajo praznikov

Italijanski piškoti s pinjolami

Kdo bi si mislil, da lahko iz le štirih sestavin, med katerimi ni moke, pripravimo imenitne in prefinjene piškote, ki bi ponosno stali v vitrini slaščičarne?

image_alt
Italijanski piškoti s pinjolami: brez moke in samo iz štirih sestavin

Eno testo, šest vrst piškotov

Kdo bi si mislil, da je peka piškotov lahko tako preprosta in zabavna in da lahko iz samo enega testa ustvarimo velik pladenj pisanih izdelkov, za katere bodo vsi mislili, da je za nami cel teden dela! Kje pa! Pokličite vse družinske člane, pripravite vse pekače, kar jih imate, in piškotomanija se lahko začne!

image_alt
Oblikovanje piškotov: ideje z naše kuharske delavnice

Mehki medenjaki

Slovenci smo najbolj čebelarski narod na Zemlji in spodobi se, da se med prazničnimi dobrotami znajdejo medenjaki.

image_alt
Preprosti mehki medenjaki, ki vedno uspejo

Čokoladni trikotniki

»Balkanizirana različica italijanske čokoladne salame,« je k receptu pripisala Irina Janakievska, avtorica recepta, ki ga najdemo v knjigi Balkan Kitchen.

image_alt
Čokoladni trikotniki: klasika, brez peke

Piškoti ježki

Čudoviti in neverjetno okusni božični piškoti, ki poskrbijo za razigrano vzdušje in nekje globoko v nas prikličejo otroško razposajenost.

image_alt
Piškoti ježki: božanskega okusa in tako zelo ljubki (VIDEO)

Odlični cimetovi piškoti, ki držijo zelo dolgo

Preprosta priprava, lahko izberemo tudi druge oblike, na primer zvezdice.

image_alt
Odlični cimetovi piškoti, ki držijo zelo dolgo

Piškoti z okenci

Nas so ti piškoti navdajali s strahom in dvomi, povezanimi z okencem, ki pa so se izkazali za nepotrebne! Popolnoma nepotrebne! Vse, kar morate narediti, je, da kupite trde bonbone, recimo 505 s črto. Te zdrobimo skorajda v prah, ki ga  razporedimo v izrezano luknjo piškota in spečemo. Več pa v spodnjem receptu.

image_alt
Preprost trik za izdelavo okenc v piškotih

Kokosovi poljubčki: z njimi porabimo beljake, ki so ostali pri peki drugih piškotov

Po dolgem času smo pomislili na to klasiko in nenadoma se nam je stožilo po prijetni mehkobi in eksotični sladkobi. To pač mora znati vsak. Nastalo bo od 15 do 20 poljubčkov.

image_alt
Kokosovi poljubčki: z njimi porabimo beljake, ki so ostali pri peki drugih piškotov

Linški rudolfi, ki narišejo nasmehe (odličen recept)

Linški rudolfi zahtevajo potrpežljivost z oblikovanjem, naj vam pomaga hladilnik. Tile piškoti se bodo zares »naredili« šele po nekaj dneh in takrat se vam bo zdelo, da so boljši kot linške oči, ki ste jih poznali do zdaj.

image_alt
Linški rudolfi, ki narišejo nasmehe (odličen recept)

Hitri dvojno čokoladni piškoti

Zares preprosti piškoti, ki bodo nared, kot bi trenil, vedno navdušijo vse ljubitelje čokolade. Še posebno osrečijo tiste, ki se praznične peke lotijo v zadnjem hipu in želijo kuhinjo zapustiti čim prej.

image_alt
Hitri dvojno čokoladni piškoti

Kako naredimo išlerje

Izjemno krhki, zato jih je treba delati s potrpežljivostjo, a ravno zato je to dober piškot

image_alt
Kako naredimo išlerje

Amaretti, krhki italijanski grižljaji

Piškoti, kakršne v prazničnih dneh zelo radi postrežejo pri sosedih.

image_alt
Amaretti, krhki italijanski grižljaji, ki se stopijo v ustih

Medenjakovi razpokančki, ki jih ne boste mogli pozabiti

Razpokančki so čisto preprosta pasma piškotov, v medenjakasti izvedbi pa so kot nalašč za uvod v praznične decembrske dni. Ker jih oblikujemo z dlanmi, priprava pa je simpl kot pasulj, se nam pri ustvarjanju lahko pridružijo tudi naši najmlajši.

image_alt
Medenjakovi razpokančki, ki jih ne boste mogli pozabiti

Vanilice, piškoti, ki se topijo v ustih

To so piškoti, ob katerih se res raznežim – že ko jih zagledam, nato pa, ko se mi stopijo v ustih. So dokaz, da za nekaj najboljšega ne potrebujemo eksotičnih ali dragih sestavin.

image_alt
Nedeljska sladica: vanilice, piškoti, ki se topijo v ustih

Brizgani masleni piškoti, kakršne so pekle naše babice

Skrivnost je v stepanju masla in sladkorja, da bodo zares rahli. Zelo pohvaljeni

image_alt
Brizgani masleni piškoti, kakršne so pekle naše babice

Čokoladni razpokančki, ki pokajo po šivih od dobrega okusa

Z malce igranja z brbončicami lahko te preproste kekse prelevimo v imenitne piškote, ki svoje mesto najdejo tudi na najbolj fini praznični mizi. Potrebujemo le žlahtno čokolado s pomarančo in ščepec solnega cveta

image_alt
Čokoladni razpokančki, ki pokajo po šivih od dobrega okusa

Linški piškoti: najbolj krhka različica s skrivno sestavino

Linški piškot je zares klasika – ki pa je ni tako preprosto narediti. Poglavitna značilnost lincerja je, da se v ustih topi. Pomeni: lahko se tudi popolnoma nenačrtovano drobi, ko je še na krožniku

image_alt
Linški piškoti: najbolj krhka različica s skrivno sestavino

VIDEO: Najpreprostejši piškoti iz treh sestavin, ki se kar topijo v ustih

Poznate nutellote, lešnikovo-čokoladne kupčke, ki so vas že navdušili na našem portalu? Recept smo delili z vami, ko je zaradi njega na spletu zavladala prava histerija, v našem uredništvu pa nismo bili vsi prepričani, ali je sploh mogoče, da po takem postopku nastanejo piškoti. Pa smo preverili in se odločili, da vas tokrat navdušimo z različico brez moke.

image_alt
VIDEO: Najpreprostejši piškoti iz treh sestavin, ki se kar topijo v ustih

Piškoti s polento, ki bodo prava uspešnica decembrske peke

Če iščete nove ideje za decembrske piškote, se najverjetneje ne boste mogli upreti tem s koruznim zdrobom in oljčnim oljem.

image_alt
Piškoti s polento, ki bodo prava uspešnica decembrske peke

Piškoti z bučnimi semeni: Pravi hit priljubljene blogerke Nine Kastelic

Znotraj pa božanski čokolado-lešnikov namaz. So piškoti sploh lahko še boljši

image_alt
Piškoti z bučnimi semeni: Pravi hit priljubljene blogerke Nine Kastelic

Piškoti z rožmarinom in cvetjem

Rastlinsko obarvani. Privabljali bodo poglede.

image_alt
Piškoti z rožmarinom in cvetjem

Začinjeni piškoti z brusnicami, belo čokolado in pomarančo

Piškoti Rachel Allen, ki močno spominjajo na domačega prijatelja.

image_alt
Začinjeni piškoti z brusnicami, belo čokolado in pomarančo

Cimetovi kvadrati: Preprosta izdelava, a z nezgrešljivim okusom praznikov

Piškoti cimetovi kvadratki so delo sestre Bernarde Gostečnik, naslednice Vendeline Ilc, ki je posodobila eno najpomembnejših slovenskih knjig vseh časov: Veliko slovensko kuharico

image_alt
Cimetovi kvadrati: Preprosta izdelava, a z nezgrešljivim okusom praznikov

Nigella Lawson: Pozabljeni piškotki

Kakšen imeniten recept, če se morate doma prepirati, koliko energije porabite s pečico

image_alt
Nigella Lawson: Pozabljeni piškotki

Čokoladno-vaniljevi vrtinci

Naj se vam ne zvrti v glavi, fantastični so na pogled in okus!

image_alt
Čokoladno-vaniljevi vrtinci

Ajdovi piškoti s pomarančo, kardamomom in pimentom

Ni okusa po žgancih, brez skrbi.

image_alt
Ajdovi piškoti s pomarančo, kardamomom in pimentom

Bučni piškoti z arašidi

Jesenski po okusu, a vseeno lahko popestrijo božično peko.

image_alt
Bučni piškoti z arašidi

30-minutni čokoladni piškoti, ki so nas sezuli

Tako okusni, da boste pekli le še takšne.

image_alt
30-minutni čokoladni piškoti, ki so nas sezuli

Korenčkovi piškoti z medom

Piškotki s priokusom medu in začimb, idealni za hiter zajtrk ali za na pot. Naredili jih boste približno dvanajst

image_alt
Korenčkovi piškoti z medom

Cimetove zvezdice, ki ne smejo manjkati med božičnimi piškoti

Kakšnega okusa so božični prazniki? Kot bi ugriznili v cimetove zvezdice

image_alt
Cimetove zvezdice, ki ne smejo manjkati med božičnimi piškoti

Mašinski piškoti

Kupljeni se ne morejo primerjati z doma pečenimi.

image_alt
Mašinski piškoti

Čokoladni biscotti

Odličen recept Jennifer Segal za sladkanje ob kavi in kozarčku grappe (vinjaka) ali sladkega vina

image_alt
Čokoladni biscotti

Marcipanovi klobučki

Z lešnikovim nadevom.

image_alt
Marcipanovi klobučki

Sladki orehovi škrniclji

Sestavine za 30 kosov.

image_alt
Sladki orehovi škrniclji

Domači prijatelj

Piškoti, ki nas ponesejo v otroštvo.

image_alt
Domači prijatelj: preprosto trajno pecivo, ki ga lahko hranimo ves mesec

Mandljevi rogljički

Nikoli ne razočarajo.

image_alt
Mandljevi rogljički

Limonovi masleni piškoti

Za priboljšek ob skodelici čaja.

image_alt
Limonovi masleni piškoti

Vogalčki z banano

Brez jajc in mleka; hitra priprava – brez počitka, za dva pekača piškotkov

image_alt
Vogalčki z banano

Krhki piškoti za otroško veselje

Klasičen in vedno dober osnovni recept za dobre kekse s. Vendeline

image_alt
Krhki piškoti za otroško veselje

Orehovi piškotki

Za 50 piškotkov ali 2 pekača; hitra priprava – brez počitka

image_alt
Orehovi piškotki

Medena srca s kandiranim sadjem

Sestavine za 50 kosov.

image_alt
Medena srca s kandiranim sadjem

Adventni venčki

Lepi za oko.

image_alt
Adventni venčki

Brizgane čokoladne paličice

Pomočeni v bel čokoladni oblic.

image_alt
Brizgane čokoladne paličice

Cuccidati, buccellati – figovi

Sicilijanski tradicionalni piškoti.

image_alt
Cuccidati, buccellati – figovi

Vetrnice s kokosom in marmelado

Za ljubitelje kokosa nedvomno eni boljših.

image_alt
Vetrnice s kokosom in marmelado

Popolni cantuccini Nigelle Lawson

Pomočite jih v espresso in uživajte!

image_alt
Popolni cantuccini Nigelle Lawson

Lešnikovi piškoti s čokolado

Slastni piškoti se odlično ujamejo s skodelico kave.

image_alt
Lešnikovi piškoti s čokolado

Ingverjevi piškoti s čokolado

Zimsko začinjeni.

image_alt
Ingverjevi piškoti s čokolado

Lešnikovi piškoti s kakavom

Za ljubitelje okusa po lešnikih.

image_alt
Lešnikovi piškoti s kakavom

Piškoti za božično čajanko

Priznajte, da ste dvakrat pogledali!

image_alt
Piškoti za božično čajanko

Domači linški piškoti

Kaj niso lepi?

image_alt
Domači linški piškoti

Krhki in vabljivi piškoti

Sestavine za veliko piškotov!

image_alt
Krhki in vabljivi piškoti

Naredimo sami: domači piškoti spekulas

Ko ugriznemo v piškot spekulas, je to tradicionalno čas, ko se bliža prihod Miklavža

image_alt
Naredimo sami: domači piškoti spekulas za Miklavža

Piškoti iz ponve

V ponvi pečeni piškoti so prava poslastica in se skoraj ne razlikujejo od tistih, ki se sončijo v pečici.

image_alt
Piškoti iz ponve

 

 

Datum Objave: 13.12.2024 ob 08:12

Več iz te teme:

Naročite se na e-novice: